البسكويت.. تعرف على أسهل الطرق في البيت دون تكلفة
يفضل البعض من السيدات عمل البسكويت في العيد بدلًا من الكحك لأنهم يعتبرونه نوعًا خفيفًا على البعض أثناء تناولهم ولأن البعض يفضله
يعتبر البسكويت من أهم المأكولات الخفيفة على المعده مع تناول الشاي وبعض منه يتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمله بطرق سهلة.
تعرض بوابة الفجر الإلكترونية طريقة عمل البسكويت في العيد للأمهات لكي يقدمونه وقت الزيارات بأجود طعم ممكن.
تعرف أيضًا
البسكويت..تعرف على المقادير
يتطلب المقادير بعض من:
•الزيت الجيد.
•نصف كوب من السكر.
•نصف كوب من الحليب.
•معلقة صغيرة من الڤانيليا.
•نصف معلقه من البيكنج بودر.
البسكويت..طريقة تحضيره بأسهل الطرق
•ضعي السكر مع الحليب حتى يتم دمجهم معًا.
•ثم أضيفي الطحين بالتدريج والزيت حتى يصبح القوام كالعجينة الطرية مع الخلط.
•أضيفي الفانيلا والبيكنج باودر وقومي بخلطهم معًا.
•ضعي العجينة في كيس بلاستيك واتركيها لترتاح مدة نصف ساعة.
•قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تمديها أو استخدمي ماكينة تشكيل البسكويت واصنعي الأشكال حسب رغبتك ممكن تعمل على شكل للأطفال أو شكل سبونج بوب حتى يأكلها الطفل.
•يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا.
•صفي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
•ثم قدميها للضيوف دافئة أو باردة حسب الرغبة.
البسكويت..طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
•نضع البيضة والسكر والزيت والفانيليا في طبق ونقلب جيدا حتي
•ثم يتم ذوبان السكر ودمجهم معًا.
•ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر علي الخليط السابق ونقلب بالملعقة ثم نعجن باليد حتي نحصل علي عجينة ناعمة.
•ثم نبططها على أشكال حسب الرغبة وندخلها الفرنه.
البسكويت..طريقة عمل البسكويت دون بيض
•نضع البيكنج بودر ورشة الملح ونضع الماء أو العصير ونضع الفانيليا.
•ثم نقوم بضربه مرة أخرى حتى يصبح القوام متماسكا.
•نقوم بوضع الدقيق تدريجيا حتى يصبح القوام طريا ومناسبا للتشكيل.
•ثم قومي بإشعال الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة وأدخلى البسكويت حتى يأخذ لونًا ذهبي.
•ثم يتم تقديمه للضيوف على حسب الرغبة.
