اسهل طريقة لي عمل البيتي فور بالسمن في المنزل
طريقة عمل البيتي فور في المنزل
البيتي فور هو من الأطباق الحلوي التي اشتهرت تقديمها في الأعياد والمناسبات الاجتماعية والثقافية والاقتصادية وخاصة في عيد الفطر المبارك لتواجد اطباق الكحك في جميع البيوت المصرية، ويأتي مسمى البيتي فور لكنها كانت حلوة فرنسية الأصل.
وتستعرض بوابة الفجر، كل ما تريد معرفتة عن طريقة عمل البيتي فور بالسمنة في المنزل.
طريقة عمل البتي فور في المنزل بخطوات بسيطة
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من ربات المنزل علي طريقة سهلة وبسيطة لعمل البيتي فور في المنزل، لأنهو من الحلوي الهشة واللينة ويحبة الكثي من الأطفال.
مقادير عمل البيتي فور بالمنزل
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
أربع أكواب دقيق أبيض.
واحد ملعقة كبيرة خل أبيض.
اثنان ملعقة كبيرة حليب طازج.
واحد ملعقة صغيرة فانيليا.
اثنان بيضة.
1 كوب سكر بودرة.
2 كوب سمن.
طريقة تحضير البيتي فور في المنزل بشكل بسيط
احضري وعاء كبير ضعي فية السمن ثم إضافة السكر عليه واخلطيهم بشكل جيد حتي يصبح كريمة.
ثم ضيفي اليهم البيض والفانيليا والحليب والخل الأبيض واستمري في خلط كل المكونات مع بعضها البعض حتي تتجانس.
ثم قمي باضافة الدقيق والبيكنج باودر واستمري في خلط كل هذة المكونات في الخلاط حتي تحصلي علي عجينة متماسكة.
وضعي نصف الكمية الخاصة بالعجين داخل كيس حلواني وشكلي البيتي فور وضعيه في صينية فرن بالشكل الذي تريدي أن تحصلي عليه.
وقومي بتكرار تلك العملية كثيرًا حتى تنتهي كمية العجين.
وادخلي الصينية في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 إلى أن ينضج تمامًا.
البتي فور المنزلي
البتي فور من الحلويات غالية الثمن لذالك تلجاء بعض الامهات وربات المنزل لعميلها بايديهم لتوفير بعض المبالغ المالية، ويمكنك عمل البتي فور باكثر من طريقة في المنزل
لكن ببعض المكونات البسيطة الموجودة في المنزل يمكنك صنع كميات وفيرة بنفس الطعم المذهل المتواجد في المحلات والمصانع.
يطلق على البيتي فور بسكويت الزبدة لأنها عبارة عن كعكة زبدة محشوة الشوكولاتة، ولأنها تذوب في الفم يحبها الكثير من الكبار والصغار.
