كيفية تحضير بسكويت العيد
طريقة عمل بسكويت العيد زى حلوانى العبد
مع ارتفاع أسعار البسكويت خلال موسم عيد الفطر 2024، ربما تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل البسكويت زي المحلات، وذلك توفيرًا للنفقات، وأيضا يكون لديها هدف في الوصول إلى نفس طعم وجودة البسكويت الجاهز، لذا سوف نقدم في السطور التالية طريقة عمل بسكويت العيد الرائع.
طريقة عمل بسكويت العيد زى حلوانى العيد
تبحث الكثير من ربات البيوت على محركات البحث الالكترونية عن طريقة عمل بسكويت العيد 2024 البسكويت يعشقة الكبار والصغار ورائحة البسكويت تعد رائعة وطعمه لذيذ، وسنعرض لكي طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو.
مكونات عمل بسكويت العيد 2024
- كجم من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- نصف كجم من الزبدة.
- ربع كيلو من السكر المطحون.
- أربعة من حبات البيض.
- رشة من الفانيليا.
- نصف الكوب من الحليب.
طريقة عمل بسكويت العيد زى حلوانى العبد
1-يتم خفق الزبدة بمفردها، وذلك حتى تصبح سائلة، ومن ثم يضاف لها السكر.
2-تخلط جيدا المكونات، حتى يصبح لونها فاتح، وقوامها يشبه الكريمة.
3-يتم إضافة البيض والفانيليا وتقلب المكونات، وبعدها يضاف الدقيق والبكينج باودر والملح.
4-تعجن المكونات بشكل جيد لفترة كافية، وكلما زادت المدة كلما كان أفضل.
5-يتم وضع البسكويت في كيس الحلواني، ومن ثم يتم عمله على حسب الشكل الذي تُفضلينه.
6-يرص عجين البسكويت في صاج مدهون بالزيت، ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج ويتحمر الوجه.
7-يزال البسكويت ويترك حتى يبرد وبعدها يوضع في أوعية محكمة الغلق
عدد السعرات الحرارية فى كحك العيد ومشتقاته
- -كحك سادة 200 سعر حراري.
- - كحك بالتمر 220 سعرا حراريا.
- - كحك بالمكسرات أو ملبن: 220 سعرا حراريا.
- - الغريبة: 160 سعرا حراريا.
- - بيتي فور: 100 سعر حراري.
- - البسكويت: 90 سعرا حراريا
