تعرف على أشهى وأسهل الأكلات الرمضانية بتكلفة وجهد محدودين

يعتبر رمضان، شهر الخير والبركة، وزمن الفرحة والتآخي، وفيه يسعى الكثيرون لتحضير وجبات سريعة ولذيذة لتقديمها خلال هذا الشهر الكريم، وتبحث ربات المنزل عن أكلات تتسم بالسهولة في التحضير والطعم الشهي، ومن بين تلك الأكلات يأتي طبق الأرز بالفراخ كخيار مثالي، حيث يتميز بسرعة إعداده وتوفر المكونات والخطوات البسيطة، فهي الوجبة المثالية لتقديمها في لحظات التجمع العائلي والمناسبات الخاصة.

أكلات رمضان سريعة التحضير بأقل التكلفة

سنقدم لكم اليوم أسهل الوصفات التي يمكنك تقديمها على مدار شهر رمضان الكريم مع عدم أخذ وقت أثناء تحضيرها، خاصة لمن يرغب في توفير وقت للعبادة والصلاة وتلاوة القرآن الكريم.

وصفة الأرز بالفراخ

تعتبر من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الشهي وذات مذاق خاص، للتعرف على طريقة تحضيرها، تابعي فيما يلي:

المكونات:

• ثلاث أكواب أرز مصري.
• ½ كيلو من صدور الدجاج.
• بصلة حجمها كبير مفرومة.
• ملعقة من الزبدة.
• ملعقة من زيت الذرة.
• ملعقة من الثوم المهروس.
• ملعقة من الكاري.
• ملعقة من الكركم.
• ¼ ملعقة من القرفة.
• ¼ ملعقة من الزنجبيل.
• ملح.
• ثلاث أكواب من الماء المغلي.

طريقة التحضير:

• نقطع الدجاج إلى مكعبات حجمها متوسط.
• نضع القدر على حرارة متوسطة مع إضافة السمن إليها، ثم نضع قطع الدجاج إليها، نشوحها حتى يصبح لونها أبيض.
• نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكركم، الكاري، الزنجبيل، الثوم، القرفة، نقلب جميع المكونات جيدا.
• نضيف البصل، بمجرد أن يذبل، نضع الأرز، نقلب جميع المكونات جيدا في القدر.
• نضع الماء المغلي، نقلب جميع المكونات، نغطي القدر حتى يصل إلى الغليان، نضع المزيج على حرارة هادئة حتى يصبح الأرز ناضجا.