"عشان الفرحة تكمل".. طرق اختيار وتخزين لحوم عيد الأضحى 2023
عملية اختيار اللحوم وكذلك تخزينها من الأمور الهامة التي يهتم بها المصريين قبل عيد الأضحى 2023، وذلك حتى لا يتعرضون لإيذاء تناول لحوم غير صالحة في فترة العيد.
وتحت شعار «عشان فرحة العيد تكمل»، بدأ المصريين في الاهتمام بالطريقة التي يمكن من خلالها اختيار اللحوم في عيد الأضحى 2023، وكذلك الطريقة التي يمكن تخزين بها اللحوم في حالة التضحية.
طرق اختيار لحوم عيد الأضحى 2023
وفيما يلي يقدم «الفجر» الخطوات التي يمكن الاعتماد عليها في اختيار لحوم عيد الأضحى 2023، وذلك حتى لا يتعرض المواطنيين لأي إيذاء صحي:
- لون اللحوم: يجب أن يكون لون اللحوم طبيعى فيتراوح بين اللون الوردى الفاتح إلى الأحمر الغامق ويختلف اللون طبقا لنوعية اللحوم ومكان قطعيتها من الماشية نفسها.
- ملمس اللحوم: يجب ألا يكون به لزوجة ويكون طبيعي حتى فعندما يضع المواطن يديه على اللحوم لا يشعر بشئ غريب.
- رائحة اللحوم: يجب أن تكون الرائحة الطبيعية المتعارف عليها لدى الجميع وأي تغير فى الرائحة فيجب توخى الحذر.
طرق تخزين لحوم عيد الأضحى 2023
كما يقدم «الفجر» طرق تخزين لحوم عيد الأضحى 2023، وذلك حتى لا تتعرض اللحوم لأي ضرر خلال فتترة تخزينها:
- وضع اللحوم في الهواء لمدة 4 - 5 ساعات قبل تخزينها.
- حفظ اللحوم في أكياس.
- يجب وضع زجاجات مياه مجمدة بين كل كيس والآخر، أو أكياسًا من الجل المخصص للتفريز.
- تجنب فتح وغلق الثلاجة باستمرار حتى نحافظ على درجة البرودة، وعدم فصل الكهرباء عن الثلاجة.
لحوم عيد الأضحى 2023
موعد عيد الأضحى 2023
وأعلنت دار الإفتاء المصرية يوم الأحد الماضي، أن يوم الأربعاء الموافق 28 يونيو 2023، هو أول أيام عيد الأضحى المبارك 2023.
وكشف المعهد القومي للبحوث الفلكية والچيوفيزيقية، وذلك خلال منشور له عبر الموقع الإلكتروني التابع له، عن موعد عيد الأضحى 2023 فلكيًا، لتكون وقفة عرفات 9 ذو الحجة 1444 فلكيًا الموافق يوم الثلاثاء 27 يونيو 2023، وعيد الأضحى 10 ذو الحجة 1444 فلكيًا الموافق يوم الأربعاء 28 يونيو 2023.
