للحصول عل كيكة لذيذة.. استبدلي البيكنج باودر بهذه المكونات

اللبن الزبادي: 

يمكن خلطه مع البيكنغ صودا حيث يمكن استبدال ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر بربع ملعقة من البيكنغ صودا بجانب 1/2 كوب من اللبن الزبادي، مع تقليل كمية السوائل المضافة للخليط.

استبدلي البيكنج باودر بربع ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا والممزوجة بنصف ملعقة صغيرة من الخل.

يمزج مع البيكنغ صودا حتى يصبح بديلاً رائعاً للبيكنغ باودر حيث يمكنك استبدال ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر بمزج ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا مع نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

خفق بياض البيض على سرعة منخفضة حتى يصبح كالرغوة، ثم زيدي السرعة حتى يصبح ناعم الملمس، ثم أضيفيه على بقية المكونات المراد تحضيرها.