طريقة سهلة وبسيطة لعمل براونيز شوكولاتة

الفجر الطبي

براونيز شوكولاتة
براونيز شوكولاتة - أرشيفية

المقادير:

الزبدة: نصف كوب (مذابة)
بودرة الكاكاو: نصف كوب
سكر: كوب
البيض: 2 حبة
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
طحين: نصف كوب
ملح: ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:

1- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2- جهزي صينية مقاس 8 انش وبطنيها بورق الأولمنيوم.

3- في وعاء اخلطي الزبدة والكاكاو حتى يذوب الكاكاو مع الزبدة.

4- أضيفي السكر و اخفقي.

5- أضيفي البيض مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

6- أضيفي الطحين واخفقي حتى تتكون عجينة البراونيز.

7- وزعي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

8- اتركيها لتبرد قليلا وقطعيها وقدميها دافئة إلى جانب آيس كريم الفانيلا.