طريقة سهلة وبسيطة لعمل براونيز شوكولاتة
المقادير:
الزبدة: نصف كوب (مذابة)
بودرة الكاكاو: نصف كوب
سكر: كوب
البيض: 2 حبة
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
طحين: نصف كوب
ملح: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2- جهزي صينية مقاس 8 انش وبطنيها بورق الأولمنيوم.
3- في وعاء اخلطي الزبدة والكاكاو حتى يذوب الكاكاو مع الزبدة.
4- أضيفي السكر و اخفقي.
5- أضيفي البيض مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
6- أضيفي الطحين واخفقي حتى تتكون عجينة البراونيز.
7- وزعي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
8- اتركيها لتبرد قليلا وقطعيها وقدميها دافئة إلى جانب آيس كريم الفانيلا.