الأطعمة الأكثر تعرضا للآفات
-- الكرفس :
بسبب ذروة الطلب على السلع الاستهلاكية حول عيد الشكر وعيد الميلاد، يزرع 75 ٪ من المحصول خلال فصلي الخريف والشتاء ، عندما تكون الامطار والرياح قوية فتعزز نمو البكتيريا والأمراض الفطرية. ولأننا نأكل الساق كاملا، لا بد من غسله مرارا وتكرارا..
-- الخوخ:
حلو ونضر، الخوخ يمكن أن يكون مجرد فاكهة مغرية للحشرات كما للناس. قد يرش المزارعين الخوخ كل أسبوع أو أسبوعين لكي تنمو بسرعة ولكن هذا يعزز المبيدات والآفات.
-- الفراولة:
الفراولة ليست حلوة فقط ولكن أيضا حساسة وعرضة للمرض، بما في ذلك الهجمات الفطرية التي يمكن تحويلها إلى الهريسة أثناء العبور والتخزين. مع التفاح والخوخ ، والكثير من عمليات الرش اللحصول على ثمار خالية من عيب
-- التفاح:
تفوح منها رائحة عطرة لذيذ، ولكن التفاح عرضة لأكثر من 30 نوع من الحشرات و10 أمراض على الأقل.
-- العنب البري:
التوت هي أهداف للحشرات مثل الديدان.
-- النكتارين:
النكتارين تختلف عن الخوخ فقط في حالة عدم وجود سمة زغب ، التي نشأت احتمال تحور الطبيعية لشجرة الخوخ ، حتى انها لا عجب انها عرضة لكثير من الآفات نفسها ، بما في ذلك العث. ولكن بفضل قشرتها الشمعية، فإنها لا تحتفظ في العديد من المبيدات والخوخ. من ناحية أخرى ، هم أكثر عرضة للتعفن.
-- الفلفل:
شقوق في تيجان الفاكهة قد توفر زوايا لتلااكم المبيدات والآفات.
-- السبانخ:
السبانخ هو مجرد ورقة يؤكل من مجموعة متنوعة من الحشرات، بما في ذلك الجراد.
-- الكرز:
لأن الكرز عارية بدون قشر فهي عرضة للآفات. إذا تم العثور على دودة واحدة في شحنة، لا بد من تفريغ حمولة كاملة من الفاكهة، وفقا لأنظمة الحجر الصحي ، لذلك يرش المزارعين خوفا من فقدان محاصيلهم