المكسرات تساعدك على النوم و خفض الوزن
أظهرت دراسة طبية حديثة أن النظام الغذائى الغنى بالمكسرات خاصة البندق يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع فى الجسم بمعدل 3 نقطة وفقا لثلاث عشرة دراسة طبية حديثة أجريت على أكثر من 365 شخصا .
وأضاف الباحثون أن الانسان بحاجة إلى 30 جراما من المكسرات يوميا للاستفادة من خواصها الطبيعة على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم .
كما أشارت الابحاث أن الكاجو يحتوى على كميات هائلة من الحديد تصل إلى ضعفين تركيزها المتواجد فى اللحوم الحمراء حيث يشكل الحديد أهمية قصوى فى حمل الاوكسجين إلى الاجزاء المختلفة من الجسم ليتسبب نقصه فى الشعور بالارهاق والتعب المستمر وتراجع معدلات تركيز الانسان .
و تحتوى ست حبات من البيكان على ضعف تركيز عنصرالزينك المتواجد فى عدد من الاطعمة الاخرى الغنية به حيث يساعد الزينك فى كفاءة الخلايا البيضا فى الجسم التى تعمل على مكافحة الاصابات البكتيرية والفيروسية ونزلات البرد .
يأتى ذلك فى الوقت الذى ينفض الفول السودانى الثرى بالدهون والبروتينات والالياف الاتهام القديم بدوره فى زيادة الوزن حيث تشيرالابحاث الحديثة بأنه يشعرالانسان بالامتلاء لفترات طويلة وهو مايساهم بشكل مباشر فى تخفيض الوزن لتراجع معدلات إستهلاك الطعام عقب تناوله .
ومن ناحية أخرى ،حفنة من الفستق تحتوى على كميات عالية من البوتاسيوم تفوق المتواجدة فى ثمرة الموز أحد المصادرالرئيسية والثرية بالبوتاسيوم الهام للسيطرة وتنظيم مستوى الملح فى الجسم.
