حمية "الكومنولوث" تخفّض كيلوغراماً أسبوعياً
كشفت دراسة أسترالية صادرة عن منظّمة الكومنولث للبحوث العلمية الصناعية فاعلية الحمية المرتكزة على قدر أكبر من البروتين ودهون قليلة. وتعدّ هذه الحمية من بين الحميات المتوازنة غذائياً والتي تتّسم بسعراتها الحرارية المنخفضة لاحتوائها على مقادير معتدلة من الكربوهيدرات بطيئة الانطلاق في تيار الدم، وهي تلعب دوراً في استقرار مستويات الجلوكوز بالدم كالألياف الغذائية (الفاكهة والخضر ومنتجات الحبوب الكاملة). لائحة الطعام المقترحة من منظمة الكومنولث: الفطور: ينصح بأن تحتوي هذه الوجبة على أحد الخيارات التالية: - ثلاثة أرباع فنجان من رقائق الفطور ذات الحبة الكاملة وعالية الألياف و250 ملليلتراً من الحليب قليل الدسم وحبة من الموز مقطعة إلى شرائح. - 40 غراماً من عصيدة الشوفان الفورية مع 125 ملليلتراً من الحليب قليل الدسم و100 غرام من الزبادي منزوع الدسم. - بيضة مقلية في ملعقة زيت صغيرة مضافاً إليها شرائح من البندورة والفطر مع نصف رغيف من خبز النخالة وكوب صغير من عصير البرتقال أو القهوة بالحليب قليلة الدسم. الغداء: ينصح بأن تحتوي هذه الوجبة على أحد الخيارات التالية: - شريحتان من خبز النخالة مع 100 غرام من السلمون المعلب ونصف فنجان من أوراق السلطة الخضراء (الجرجير والهليون والبروكولي). - حساء الفلفل الأحمر والبندورة، مع شريحتين من خبز النخالة و100 غرام من شريحة اللحم الصافي. - صدر دجاج منزوع الجلد مع شريحتين من البندورة أو 30 غراماً من الأفوكادو. - وجبة خفيفة: حبة من الفاكهة الطازجة أو 200 غرام من الحلويات المصنوعــة مـن منتجات الألبان كـ الكاسترد أو المهلبية أو 150 غراماً من الفاكهة المعلبة المصفّاة. وجبة العشاء: ينصح بأن تحتوي هذه الوجبة على أحد الخيارات التالية: - 200 غرام من طاجن اللحم البقري وكوب من الفول الأخضر المطهو على البخار. - 200 غرام من الدجاج المحمر مع البروكولي والفلفل الأحمر. - 200 غرام من السلمون المشوي مع خضر البحر المتوسط والزيتون. ملاحظة: يسمح بتناول نصف فنجان من الأرز المطهو على البخار مرّتين في الأسبوع. وجبة خفيفة قبل النوم - 150 غراماً من الزبادي المحلى بشرائح الأناناس أو نصف كوب من سلطة الفاكهة الطازجة. ولا ننسى ان مواصلة الحركة وممارسة الرياضة بانتظام تعمل على تحسين الصحة وزيادة مستوى الإحراق الداخلي في الجسم، ما يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الفائضة والتي لو اختزنت لتحوّلت إلى دهون يصعب التخلّص منها.
