ام على

8 قطع متوسطة من الكرواسون

مكسرات مشكلة حسب الرغبة

½ كوب زبيب

½ كوب جوزهند

¾ كوب سكر

1 كوب كريمة سائلة

1 لتر لبن

2 علبة قشطة

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1 ملعقة صغيرة قرفة

للزينة:

مكسرات وجوزالهند

يسخن اللبن ، ويذاب معه الكريمة والسكر ( لكل كوب لبن ، 1 ملعقة كبيرة سكر )، ثم القرفة والفانيلا.

يقطع الكرواسون في صينية الفرن، ويضاف عليه الزبيب وجوزالهند والمكسرات، ثم يضاف خليط اللبن والكريمة، حتى يتشرب الكرواسون.

تضاف القشطة على الوجه، مع مراعاة عدم تغطية الوجه بالكامل بالقشطة.

تدخل الفرن على درجة 200 حتى اللون الذهبي.