طريقة عمل القطايف بشوكولاتة النوتيلا والبندق واللوز

القطايف من الحلويات الخاصة بشهر رمضان المبارك وتصنع بعدة طرق منها قطايف النوتيلا.

المكونات والمقادير:

30 قطعة عجينة قطايف جاهزة

كوبان ونصف بندق مجروش

كوب ونصف لوز مجروش

ملعقة كبيرة ونصف سكر

ملعقة كبيرة ماء زهر

شيكولاتة نوتيلا للتزيين

طريقة التحضير:

- يوضع البندق واللوز وماء الزهر السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

- تحشى كل قطعة من القطايف بما يقارب ملعقة كبيرة من خليط البندق واللوز.

- تطوى كل قطعة من قطع القطايف على الحشو وتغلق جيداً.

- تقلى حبات القطايف فى زيت حامى على نار متسوطة الحرارة.

- تغمس حبات القطايف فى النوتيلا حسب الرغبة ثم فى القليل من اللوز المجروش.