طريقة عمل كب كيك التمر بالقرفة

الإفطار على التمر يعد سنة عن النبى “صلى الله عليه وسلم” غير أنه يحتوى على العديد من الفوائد الصحية الأخرى ولهذا نقدم لكم طريقة عمل كب كيك التمر بالقرفة .. وتستمتع بطعمه الرائع إلى جانب فوائده المتعددة.

المكونات :

علبة قشطة نستلةكوب سكر ناعمكوب زيت نباتى3 بيضات1 كوب ماءكوب تمر منزوع النواهكوب دقيقملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونةملعقة بيكنج باودرملعقة فانيلا

طريقة التحضير :

احضر 16 قالب صغير للبان كيك، وقم بتسخين الفرن لتحضيره.

اخلط التمر مع الماء باستخدام الخلاط الكهربائى.

اخلط مزيج التمر مع المكونات المتبقية، باستثناء الزيت والبيض.

اخلط الزيت والبيض بالخلاط الكهربائى أيضاً حتى تتكون الرغوة على المزيج.

اسكب خليط الزيت والبيض تدريجياً فوق العجينة واخلطهم معاً لـ 3 دقائق.

اسكب المزيج فى قوالب الكب كيك.

اخبز قوالب الكب كيك فى الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى ينضج ثم قدمها وبالهناء والشفاء….