"احذر" هذا المشروب في الصيف

على الرغم من القيمة الغذائية التي يتمتع بها مشروب الحلبة خاصة بالنسبة للمرأة الحامل وبعد الولادة، حيث يعد مقوي عام إلا أنه ومع دخول الصيف يجب التخفيف من شربه.

الحلبة من النباتات التي تحتوي على زيوت طبيعية نفاذة الرائحة، ومع شدة حرارة الجو وارتفاع نسبة الرطوبة، يؤدي ذلك إلى إفراز الجسم العرق المحمل بهذه الرائحة التي تزعج كثيرا من الأشخاص.

ونصح خبير الأعشاب عند صنع مشروب الحلبة في الصيف عدم تركه حتى الغليان، فيكفي وضع كوب ماء مغلي على ملعقة صغيرة حلبة، مرة في اليوم، ويفضل عدم الخروج بعدها.

وعن فوائد الحلبة يشير عبيد إلى أنها تعمل على تنشيط الجهاز الهضمي، وتطهر الجسم من البكتيريا والسموم الغذائية، كما أنها تنشط الدورة الدموية فتمنح الجسم الحيوية، وتساعد في علاج البرد وأعراضه من كحة وبلغم، إلى جانب أنها تساعد في إدرار الحليب للمرضع.