اغذيةٌ لعمرٍ أطول

ُتعدّ بعض الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان وداء السكري من أبرز مسببات الوفاة حول العالم، وهذه الأخيرة يُمكن تفاديها من أجل عمر أطول وصحة أفضل عبر تناول بعض الأغذية.



1-العنبية (التوت البري): أحببتها أم لا، أكّد باحثون أنّ هذه الفاكهة الصغيرة تزيد العمر، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تساعد الدورة الدموية وتحافظ على صحة القلب، ويشير بعض الخبراء إلى أن الثمار ذات اللون القاتم تساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان. ووجد الخبراء أنّ الذباب الذي يتغذّى من هذا التوت يعيش أكثر من غيره بنسبة 25%.




2-الشاي الأخضر: يُساعد في تقليص خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، وهو ثاني مادّة مستهلكة وأكثر شعبية في العالم للتخفيف من المخاطر المؤدية إلى الموت بنسبة 26%، لذلك يُنصح بتناول بعض الأكواب منه يوميًا.



3-المكسرات: أكّدت دراسة أعدّتها جامعة هارفارد أنّ عمر الذين يتناولون المكسرات من جوز ولوز وغيرها يوميًا أطول ممّن لا يتناولونها، وبالإضافة إلى ما تقدّم فإنّهم يعيشون وهم يتمتعون بصحة مع إحتمال بسيط أن تتفاقم الأمراض السرطانية وأمراض القلب وأمراض الجهاز التنفسي لديهم.


4-سمك السلمون: يُعتبر من الأغذية الصحية لإحتوائه على نسبة عالية من حمض أوميغا 3 وهو يحمي التيلوميرات وهي عبارة عن هياكل متخصصة في نهاية الصبغيات (الكروموزومات) التي تحميهم من الإندماج والتدهور وبهذه الطريقة تضمن بقاء الخلية.



5-عنب الأحراج أو الأويسة: يعدّ طعامًا فائق الفائدة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وهو غني بمادّة بوليفينول الكفيلة بتقليص الوفاة بنسبة 30 % والمواد المضادة للأكسدة التي يُمكنها قطع أي خطر من التعرض للسرطان وداء السكري.



6-الحبوب الكاملة وزيت الزيتون: تحتوي الحبوب الكاملة على بروتينات وألياف ودهون صحية ومواد مغذية ولها تأثيرا أخف على سكر الدم. وهي أيضًا تُطيل العمر، كذلك فإنّ تناول زيت الزيتون يوميًا يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب.