سر الرشاقة.. 2 فنجان شاى أخضر يوميا
يقول أخصائى التغذية محمد عفيفى: الشاى الأخضر يلعب دور مهم فى إنقاص الوزن، حيث يساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية والدهون الزائدة، كما يزيد من كفاءة عملية التكوين الحرارى وهى عملية التمثيل الغذائى للدهون وإخراجها فى صورة طاقة وهذا التكوين الحرارى يساعد الجسم على إنقاص وزنه، وقد يزيد الشاى الأخضر من كفاءة تلك العملية بنسبة تتراوح بين 28%- 77% اعتماداً على مادة الكافيين، وبذلك يفيد فى حل مشكلة السمنة دون التأثير على باقى وظائف الجسم الحيوية.
ويضيف عفيفى أن فوائد الشاى الأخضر لا تقف عند هذا الحد بل يساعد فى تقوية العظام خاصة لدى كبار السن، كما أثبتت الكثير من الأبحاث أن مادة الكاتيشين فى الشاى الأخضر تستطيع أن تقتل البكتريا الموجودة فى الأسنان، كما يحتوى على مادة الفلورين التى تقوى الأسنان وتمنع تأكلها، إضافة إلى ذلك يمكن استخدام الشاى الأخضر بمثابة مطهر معوى يفيد فى حالات الإسهال الناتجة عن البكتريا الضارة التى تسبب التسمم الغذائى، وذلك بفضل مادة الكاتيشين أيضا التى تستطيع تثبيط عملية إفراز السموم من هذه البكتريا.
