تبدأ من 225 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم في مصر
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا اليوم، وذلك بالنسبة للحوم المحلية والمستوردة على حد سواء. تنوعت الأسعار بين منافذ البيع التقليدية مثل محلات الجزارة والمنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة وغيرها، مما يوفر للمستهلكين خيارات متعددة وفقًا لجودة اللحوم ونوعها.
أسعار اللحوم البلدي في محلات الجزارة
- عرق الفلتو: بلغ سعر الكيلو 420 جنيهًا، ويُعتبر من القطعيات الفاخرة المناسبة لعدد من الأطباق الخاصة.
- الكبدة البلدي: تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والمصدر.
- اللحم المفروم: وصل سعره إلى نحو 370 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الجملي: بلغ سعر الكيلو بين 270 و300 جنيه، ويعد خيارًا اقتصاديًا يتميز بطعمه الخاص.
- اللحم البتلو: تراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.
- اللحم الضأن: استقر سعر الكيلو عند 520 جنيهًا، حيث يعد من الأنواع المرغوبة بسبب نكهته الفريدة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تعد منافذ وزارة الزراعة من الخيارات المفضلة للمستهلكين، نظرًا لتقديمها أسعارًا مخفضة وجودة مضمونة:
- السجق: بلغ سعر الكيلو 225 جنيهًا، وهو أحد الخيارات الشعبية.
- اللحم الضأن: سعر الكيلو يصل إلى 350 جنيهًا، مما يجعله أكثر تنافسية مقارنةً بمحلات الجزارة.
- اللحم المفروم: يصل سعره إلى 230 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: متوفرة بسعر 250 جنيهًا للكيلو في هذه المنافذ، ما يتيح توفيرًا جيدًا للمستهلكين.
- اللحوم البلدي الطازجة: يباع الكيلو بنحو 280 جنيهًا، ما يوفر جودة عالية وسعرًا مناسبًا.
أسعار اللحوم في منافذ "لحوم الوطنية"
تقدم منافذ "لحوم الوطنية" أيضًا تشكيلة متنوعة من اللحوم بأسعار ملائمة:
- اللحم البقري: سعر الكيلو يبلغ نحو 280 جنيهًا، مما يوفر خيارًا اقتصاديًا.
- البفتيك والاستيك: وصل سعر الكيلو إلى 325 جنيهًا، ويتميز بجودته العالية المناسبة للشوي.
- الكبدة الطازجة: تتراوح أسعارها بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
- وش الفخدة: يبلغ سعر الكيلو 300 جنيه، بينما وصل سعر الموزة إلى 295 جنيهًا، وعرق الفلتو إلى 350 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم
تتأثر أسعار اللحوم في مصر بعدة عوامل رئيسية:
- العرض والطلب: يتزايد الطلب على اللحوم بشكل خاص خلال المناسبات والأعياد، مما يؤدي أحيانًا إلى ارتفاع الأسعار.
- تكاليف الإنتاج والتوزيع: تتأثر تكاليف الإنتاج بأسعار الأعلاف والطاقة، وهي عوامل تتغير دوريًا في السوق المصري، مما يؤثر على سعر البيع النهائي.
- سياسات الاستيراد: تؤدي استيراد بعض أنواع اللحوم إلى توفير خيارات بأسعار تنافسية، مما يساعد في ضبط الأسعار.
- التغيرات الاقتصادية العامة: تلعب حالة الاقتصاد العالمي، بما في ذلك التضخم وأسعار الصرف، دورًا كبيرًا في تحديد تكلفة المواد الغذائية الأساسية، بما في ذلك اللحوم.
من المتوقع أن تظل أسعار اللحوم مستقرة نسبيًا في الفترة المقبلة إذا استمرت الحكومة في دعم منافذ البيع الحكومية والتوسع في استيراد اللحوم بأسعار مخفضة.
