الزراعة تزف بشرى سارة للمواطنين بشأن أسعار بيض المائدة

أدلى الدكتور القرش، معاون وزير الزراعة، بتصريحات تتعلق بالاستثمار في الإنتاج الداجني وتأثيره على أسعار بيض المائدة في مصر. 

وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب في برنامج «الحكاية» على قناة إم بي سي مصر، تطرق القرش إلى عدة نقاط هامة:
 

الإنتاج الداجني في مصر

• الإنتاج السنوي: يتم إنتاج نحو 14 مليار بيضة سنويًا في مصر، مما يعكس أهمية هذا القطاع في توفير الاحتياجات الغذائية.

• الاكتفاء الذاتي: تشير البيانات إلى أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 97% من الإنتاج الداجني، مما يعزز قدرة الدولة على تلبية احتياجات المواطنين.
 

ارتفاع الأسعار والتدخل الحكومي

• ارتفاع أسعار بيض المائدة: شهدت الفترة الماضية زيادة في أسعار بيض المائدة، وهو ما دفع الدولة إلى التدخل.

• أسعار البيع: يتم تسليم كرتونة البيض للتجار بسعر 148 جنيهًا، ليتم بيعها في الأسواق بـ 150 جنيهًا.

• ضخ كميات إضافية: الدولة تقوم بضخ كميات كبيرة من بيض المائدة في الأسواق لضمان تلبية احتياجات المستهلكين وللحد من ارتفاع الأسعار.

توقعات الأسعار المستقبلية

• انخفاض الأسعار: من المتوقع أن تشهد أسعار بيض المائدة انخفاضًا في الفترة المقبلة، بفضل الجهود المبذولة من الوزارة في زيادة الإنتاج وضخ الكميات اللازمة في المنافذ.

• توزيع المنافذ: تتوفر كرتونة البيض بمنافذ وزارة الزراعة والجمعيات الاستهلاكية بسعر 150 جنيهًا، مما يساعد على تسهيل وصول المستهلكين للمنتج بأسعار مناسبة.