بيطرى الأقصر: اعدام عجل لإصابته بالصفراء وغير صالح للاستهلاك الآدمى
صرح الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر أنه تم أعدام عجل 500كجم بمجزر الحبيل لإصابته بالصفراء وعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمى.
فى ضوء تكثيف جهود مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر استعدادًا لعيد الأضحى المبارك ووفقًا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة والمستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر لضمان تقديم لحوم ذات جودة عالية للمواطنين.
وأوضح مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر أنه بعد اشتباه مدير المجزر دكتور أيمن محمد بأن العجل مصاب بمرض الصفراء إثر إصابته بطفيليات الدم،ابلغ على الفور وتشكلت لجنه برئاسة دكتورة وسام المرشدى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وأفاد تقرير اللجنة
بأن لحوم العجل غير صالحة للاستهلاك الادمى نظرا لاصابتها بمرض الصفراء، وتم إعدام العجل كليا وقد تكفل صندوق التأمين على المذبوحات بصرف تعويض للجزار صاحب العجل.
