خبيرة تغذية تكشف عن العادات الغذائية السليمة خلال شهر رمضان وبعده

كشفت الدكتورة إيمان فاروق الحجار، الباحثة في قسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عن مجموعة من العادات الغذائية السليمة التي يجب اتباعها خلال شهر رمضان وبعده، بهدف الحفاظ على الصحة وتجنب المشاكل الصحية التي قد تنشأ نتيجة لتغيرات نمط الحياة والتغذية في هذا الشهر الكريم.

التوجيهات للتغذية السليمة في رمضان وبعده

1. تناول وجبات خفيفة وتقسيم الوجبات: يُنصح بتقسيم الوجبات إلى 3 وجبات رئيسية، وتناول وجبات خفيفة سهلة الهضم بينها، مع التركيز على تناول الفواكه الغنية بالألياف لتجنب الارتفاع الشديد لمستوى السكر بعد الإفطار.

2. الحرص على الترطيب: يجب شرب كميات كافية من الماء والسوائل لتجنب الجفاف والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

3. ممارسة الرياضة: يُشجع على ممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على اللياقة البدنية والصحة العامة.

4. تجنب الإفراط في تناول المنبهات: ينبغي تجنب الإفراط في شرب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة والنسكافيه، والتفضيل للمشروبات الساخنة الصحية مثل البابونج والكراوية واليانسون.

5. تجنب الزيادة في الوزن: ينبغي تجنب الإفراط في تناول الحلويات والمأكولات الدسمة والمقلية، والحفاظ على نسبة الأملاح بالجسم.

6. الاستعداد لصلاة العيد بطريقة صحية: يُفضل تناول كوب من اللبن بالتمر قبل صلاة العيد بدلًا من الحلويات الثقيلة، وبعدها يمكن تناول قطعة من الكحك أو البسكويت.

7. تناول الأطعمة الصحية بعد الإفطار:

 يُنصح بتناول طبق صغير من الحلبة المنبتة والترمس خلال فترة الظهيرة، لفوائدهما الصحية المتعددة.

باتباع هذه الإرشادات والعادات الغذائية السليمة، يمكن للأفراد الاستمتاع بصحة جيدة ونمط حياة صحي خلال شهر رمضان وبعده.