طريقة عمل بشاميل الدجاج
تُعتبر بشاميل الدجاج واحدة من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق الدجاج اللذيذ ونكهة صلصة البشاميل الكريمية، مما يخلق تجربة طعام مميزة ومشبعة.
تعتبر هذه الوصفة خيارًا ممتازًا لتقديم وجبة شهية ومغذية لعائلتك أو ضيوفك. بشكل عام، تعتمد طريقة عمل بشاميل الدجاج على توازن مكوناتها، حيث يتم دمج قطع الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة مع المعكرونة المسلوقة وصلصة البشاميل الغنية، مع إضافة الفطر والجبنة لإثراء النكهة وإضفاء المزيد من الغنى على الطبق.
في هذا السياق، دعنا نلقي نظرة على خطوات إعداد بشاميل الدجاج والتي تجمع بين السهولة واللذة في تذوق النتيجة النهائية.
المكونات:
- 4 صدور دجاج مُقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 250 غرام من المعكرونة
- 1/4 كوب زبدة
- كوب صلصة بشاميل، مُحضرة مسبقًا
- كوب فطر مُقطع إلى قطع صغيرة
- كوبان من جبن الموزاريلا المبشورة
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- اسلقي المعكرونة في قدر على النار مع رشة ملح.
- في قدر آخر، اقلي مكعبات الدجاج بالزبدة حتى تصبح لونها ذهبيًا.
- أضيفي للقدر الفطر، وصلصة البشاميل، والمعكرونة المُسلوقة، واخلطيها معًا.
- اسكبي الخليط في صينية بشكل متساوٍ ووزعي الجبنة على الوجه.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق، أو حتى تذوب الجبنة.
تابعي هذه الوصفة لتحضير معكرونة بالبشاميل اللذيذة والمشبعة بالدجاج.
