منها الكركم والزنجبيل.. أعشاب تمنحك قوام مثالي ممشوق!
صحيح أن أغلب الأعشاب آمنة، رغم ذلك يجب استخدام هذه التركيبات العشبية بشكل صحيح لتحقيق أقصى استفادة في فقدان الوزن مع تقليل الآثار الجانبية غير المرغوب فيها. عندما تستخدم أعشاب التحكم في الوزن مع نظام غذائي وبرنامج للتمارين الرياضية، يمكن تحقيق نتيجة رائعة وقوام مثالي.
كيف تساعد الأعشاب في فقدان الوزن؟
عملية التمثيل الغذائي هي التفاعلات الكيميائية التي تسمح للجسم باستخلاص الطاقة من الطعام واستخدامها كوقود. ببساطة، التمثيل الغذائي هو المعدل الذي يتم به استهلاك السعرات الحرارية، وتقسيمها إلى طاقة قابلة للاستخدام، ثم يستخدمها الجسم. هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تؤثر على عملية التمثيل الغذائي. يؤثر حجم جسمك وجنسك وعمرك وجيناتك على عملية التمثيل الغذائي لديك.
زيادة كتلة العضلات
على سبيل المثال، تحتاج الخلايا العضلية إلى طاقة أكبر من الخلايا الدهنية، مما يعني أن الأفراد الذين لديهم المزيد من العضلات لديهم عادةً عملية أيض أسرع.
الهرمونات الجنسية
يؤدي التستوستيرون عمومًا إلى زيادة كتلة العضلات وتقليل الدهون في الجسم، مما يعني أن عملية التمثيل الغذائي لدى الرجال غالبًا ما تكون أسرع من النساء.
العمر
مع التقدم في العمر، قد تبدأ في فقدان العضلات، مما قد يؤدي إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي. ينخفض معدل التمثيل الغذائي لديك بنسبة 5 إلى 10 بالمائة كل عقد.
أعشاب لإنقاص الوزن
الأعشاب والتوابل لا تضيف نكهة لطعامك فحسب، بل يمكن أن تساعد أيضًا في إنقاص الوزن. هناك أعشاب شائعة تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعدك على فقدان الوزن الزائد.
الكُركُم
الكركم هو نوع من التوابل الصفراء الزاهية المحبوبة لنكهته ولونه وخصائصه الطبية. المركب النشط في الكركم هو الكركمين. الكركمين يعزز فقدان الدهون، ويقلل من الدهون في البطن، ويعزز جهود فقدان الوزن. الكركمين يمنع تخليق الدهون. يعتبر الكركم من التوابل الدافئة، مما يعني أنه يزيد من درجة حرارة الجسم لتعزيز مستويات التمثيل الغذائي.
يحتوي الكركم على خصائص مضادة للالتهابات كما يمكنه أيضًا منع نمو الأنسجة الدهنية وتنظيم مستويات الجلوكوز عن طريق خفض مقاومة الأنسولين. وأخيرًا، يزيد الكركم من إنتاج الصفراء، التي يستخدمها الجسم لحرق الدهون.
الزنجبيل
الزنجبيل هو نبات من جنوب شرق آسيا وقد استخدم في الطب الصيني التقليدي لعدة قرون. المركب الرئيسي في الزنجبيل هو جينجيرول الذي له العديد من الخصائص الطبية الموجودة في هذه العشبة القوية واللذيذة.
يحتوي الزنجبيل على خصائص قوية مضادة للالتهابات ويساعد على تقليل تلف الخلايا في الجسم. تساعد مكملات الزنجبيل في تقليل وزن الجسم ونسبة الخصر إلى الأرداف بشكل كبير. يساعد الزنجبيل أيضًا على تقليل مستويات مؤشر كتلة الجسم والأنسولين. أظهرت الأبحاث أن الزنجبيل يزيد من عملية التمثيل الغذائي مع تقليل الالتهابات.
المردقوش
هو عشب قوي عطري يستخدم في الطبخ الإيطالي. تحتوي هذه العشبة اللذيذة على مركبات قوية ومضادات أكسدة يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.
يحتوي المردقوش على التربينويدات والتربينات والفينولات، والكارفاكرول والثيمول وحمض الروزمارينيك.
يساعد الكارفاكرول في إنقاص الوزن. وهو يعمل عن طريق التأثير على بروتينات وجينات معينة في الجسم مسؤولة عن التحكم في تخزين الدهون. يساعد المردقوش أيضًا على تقليل الالتهاب وتقليل الألم.
