هل ستواجه مصر أزمة في تقاوي البطاطس؟.. "الزراعة" تُوضح

قال الدكتور أحمد عضام، رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي بوزارة الزراعة، إن زراعة البطاطس في مصر تتم على 3 عروات وتكون بمساحة تقريبا من 500 إلى 540 فدان.

وأضاف "عضام" في تصريحات خاصة، أن العروة التي بصددها وهي العروة الصيفية تتم استيراد التقاوي الخاصة بها، وتوجيهات من القيادة السياسية تم البدء في مشروع إنتاج تقاوي البطاطس  الصيفي في مصر منذ عامين، وبالفعل المشروع بدء في تنفيذه.

20 ألف طن من التقاوي المحلية

وأشار إلى أن هناك 20 ألف طن من التقاوي المحلية بجانب 117 ألف طن من التقاوي الأخرى، وهذه الكمية تكفي لزراعة أكثر من 190 ألف فدان في هذه العروة، والمستهدف زراعة 160 ألف فدان وبالتالي هناك زيادة في التقاوي.

وأشار إلى أن هناك بعض أصناف من تقاوي البطاطس شهدت ارتفاع في الأسعار، وهذه الأصناف عليها طلب سنويا والكمية المعروضة محدودة، وبالتالي يحدث ارتفاع للأسعار، لكن هذه الكمية موجودة والتوازن بين العرض مع الطلب كافية للغاية، والبعض يروج لزيادة ارتفاع الأسعار، وهذا الحديث ينقصه الكثير من الدقة.

حملات التفتيش مستمرة

وأضاف أن حملات التفتيش مستمرة على منافذ بيع وثلاجات حفظ تقاوى البطاطس بجميع المحافظات، لافتًا إلى أن هناك أكثر من 135 ألف طن تقاوى بطاطس متاحة للمزراعين فى حين أن الاحتياجات الفعلية للزراعة بمصر تتراوح ما بين 110 إلى 120 ألف طن من تقاوى البطاطس.
وتعتبر الكمية التى تم استيرادها والكمية المنتجة محليًا تلبى احتياجات المزارعين لزراعة هذه العروة (العروة الصيفى) إلى أنه يلجأ بعض التجار إلى التلاعب فى الأسواق بإعادة البيع والشراء وإطلاق الشائعات الخاصة بانخفاض الكميات المستوردة بغرض تحقيق مكاسب مادية ولهذا قامت اللجنة بالمرور على المنافذ المرخصة والشركات المستوردة للاطمئنان على وجود التقاوى بالمنافذ والتأكد من جودتها.