البصل يصل إلى 50 جنيهًا وشعبة الخضروات تؤكد على انخفاض الأمع بداية يناير القادم

يبحث العديد من المواطنين من خلال محركات البحث العالمية  عن أسعار البصل يوميًا ويتسأل أخرون عن أسعار البصل في الأسواق من خلال مواقع التواصل الإجتماعي المختلفة، وذلك نظرًا للارتفاع الملحوظ في أسعاره خلال هذه الفترة، حيث وصل سعر البصل اليوم إلى 40 و50 جنيهًا للكيلو الواحد حسب المنطقة السكنية،

وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات القادمة كل ما تريد معرفتة عن أسعار البصل اليوم في الأسواق.

البصل الأحمر والبصل الأبيض.. فوائد واختلافات

البصل الأبيض والأحمر يتميزان بفوائد صحية مختلفة، حيث يحمل كل نوع منهما خصائصه الفريدة. يحتوي البصل الأبيض على مستويات أعلى من المركبات الكبريتية، مما يجعله فعّالًا في تعزيز الجهاز المناعي وتحسين صحة القلب. يُعزَّز البصل الأبيض أيضًا عملية الهضم ويساهم في تقوية العظام والأسنان بفضل احتوائه على الكالسيوم.

من جهة أخرى، يتميز البصل الأحمر بارتفاع محتواه من الألياف والفلافونويد، وهو مضاد للأكسدة الفعّال. يعتبر البصل الأحمر منخفض السعرات الحرارية ويعزز الصحة القلبية أيضًا. بفضل تركيبته الخاصة، يُشير البحث إلى أن تناول البصل الأحمر يمكن أن يكون مفيدًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول وضغط الدم في المدى الطبيعي. في النهاية، يمكن استخدام كل نوع من البصل بحكمة في الطهي للاستفادة من فوائدهما الفريدة وتحسين التغذية اليومية.

 يُعتبر البصل ذا أهمية كبيرة في المنازل وضروريًا للكثير من الأشخاصكما أن البصل من اكثر العناصر المشتركة في أغلب الأكلات ويتميز بالعديد من الفوائد التي يحتاج اليها جسم الإنسان، ورغم الارتفاع الكبير في سعره الحالي لا يتنازلعن وجودة بالأطعمة أغلب الأشخاص.

سعر البصل اليوم في الأسواق

أدلى نقيب الفلاحين بتصريح حول ارتفاع أسعار البصل بشكل مبالغ فيه، حيث أشار إلى أن المزارعين امتنعوا عن زراعة البصل في الموسم السابق بسبب الخسائر الكبيرة التي تكبدوها. هذا التراجع في زراعة البصل من قبل الفلاحين خلال الموسم الماضي أدى إلى نقص الإمدادات، مما سبب ارتفاعًا في أسعاره إلى ما يقرب من 50 جنيهًا.

أفادت شعبة الخضروات والفواكه بأن سعر كيلو البصل للمستهلكين في الأسواق يتراوح حاليًا بين 35 و40 جنيهًا، وذلك وفقًا للمنطقة السكنية والمحافظة التي يتم البيع فيها. ومن المتوقع أن تشهد الأسعار تراجعًا كبيرًا ابتداءً من يناير المقبل، أول أيام العام الجديد 2024.