كيفية الحصول على فيتامين ج.. وما أضراره
فيتامين ج، المعروف أيضًا باسم فيتامين ج، يوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة. إليك بعض المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ج.
كيفية الحصول على فيتامين ج
1. الحمضيات: البرتقال، الليمون، الليمون الحامض، الجريب فروت، الليمون الهندي.
2. الفواكه الأخرى: الفراولة، الكيوي، التوت الأحمر، الأناناس، المانجو، العنب الأحمر.
3. الخضروات الورقية الداكنة: السبانخ، الكرنب، الكرمب.
4. الفلفل الحلو: الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر.
5. الطماطم.
6. البطاطا الحلوة.
7. البندورة.
8. الفجل.
9. البروكلي.
10. الفلفل الحار، مثل الفلفل الحار والفلفل الحار.
هذه ليست قائمة شاملة، وهناك المزيد من المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين C.ويجب أن يتم تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي لضمان حصولك على كمية كافية من فيتامين C.
هل يمكن الحصول على فيتامين ج من المكملات الغذائية؟
نعم، يمكن الحصول على فيتامين ج من المكملات الغذائية. هناك العديد من المكملات الغذائية المتاحة في السوق التي تحتوي على فيتامين ج بصورة منفصلة أو كجزء من مكمل متعدد الفيتامينات.
ويمكن أن تكون المكملات الغذائية بديلًا ملائمًا عن الأطعمة الغنية بفيتامين ج في حالة عدم تناول كمية كافية منها في النظام الغذائي اليومي. قد يحتاج بعض الأشخاص إلى تعزيز استهلاكهم لفيتامين ج بسبب الاحتياجات الخاصة أو الظروف الصحية التي يعانون منها.ومع ذلك، يجب أن يتم استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمل غذائي، بما في ذلك مكملات فيتامين ج.
كما يمكن أن يساعد الاستشارة الطبية في تحديد الجرعة المناسبة والتأكد من أن المكملات الغذائية آمنة للاستخدام ولا تتعارض مع أي أدوية أخرى أو حالات صحية قائمة.
أضرار فيتامين ج
يُعدُّ تناول فيتامين ج عن طريق الفم آمنًا بشكل عام لدى معظم الأشخاص عند تناوله بالجرعات الموصى بها، ولكنّه قد يسبب بعضًا من الآثار الجانبية لدى بعض الأشخاص، ومنها: الغثيان، والقيء، والتشنجات، وحرقة المعدة، والصداع، وتزداد هذه الأعراض عند زيادة تناوله؛ حيث إنّ تناول كميّاتٍ تفوق الـ 2000 مليغرامٍ يوميًّا من المحتمل عدم أمانها وقد تسبب الإصابة بالإسهال الشديد، وحصوات الكلى، كما أنّ زيادة المتناول من فيتامين ج عن 1000 مليغرامٍ يوميًّا لدى الأشخاص المصابين بحصوات في الكلى يزيد من خطر تكرار الإصابة بالحصوات
