هل يؤثر النظام الغذائي على مستويات التوتر والاكتئاب والقلق؟
على الرغم من معاناة العديد من الأشخاص من التوتر والاكتئاب، يشير بعض الأفراد إلى عدم وجود صلة بين النظام الغذائي ومواجهة هذين الاضطرابين.
ومع ذلك، تشير أبحاث حديثة إلى أن السر لصحة عقلية أفضل قد يكون في الأمعاء وتأثير وجبة الإفطار المُفضلة لدينا.
وأظهرت دراسة جامعة فيرجينيا أن بكتيريا Lactobacillus، الموجودة في الزبادي والأطعمة المخمرة، يمكن أن تساعد في إدارة التوتر وتقليل مخاطر الاكتئاب والقلق.
وقد أشار الباحثون إلى أن هذه النتائج قد تفتح آفاقًا جديدة لعلاج اضطرابات الصحة العقلية.
في مجال آخر، تشير الأبحاث إلى أهمية الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، المعروفة بالميكروبات، لصحتنا ورفاهيتنا، وتؤكد الدراسة على تأثير تلك الكائنات على الصحة العقلية، حيث تسهم في التصدي للأمراض وتحسين الصحة العامة.
نجح الباحثون في تحديد أن بكتيريا اللاكتوباكيلوس يمكنها الحفاظ على مستويات الوسيط المناعي، الذي يلعب دورًا في استجابة الجسم للتوتر ومكافحة الاكتئاب. وتسلط هذه الاكتشافات الضوء على كيفية تأثير العصيات اللبنية في الأمعاء على اضطرابات المزاج.
وبالرغم من أن نتائج الدراسة لا تظهر أن تناول الزبادي يمكن أن يكون علاجًا مباشرًا للاكتئاب أو القلق، إلا أنها تشير إلى إمكانية استخدام البكتيريا الموجودة في هذه الأطعمة لتحسين الصحة العقلية في المستقبل.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر تناول الزبادي مع الإفطار خيارًا مفيدًا، حيث يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول ويسهم في تنظيم نسبة السكر في الدم. بالمجمل، تبقى هذه الأبحاث حجر الزاوية لفهم تأثير الأمعاء على الصحة العقلية وتطوير استراتيجيات جديدة للتعامل مع القلق والاكتئاب.
