يعطي فيتامين سي.. طريقة عمل العصير في المنزل
عصير هو مشروب منعش وغني بالفيتامين سي، يتم تحضيره بسهولة في آلاف. الطريقة اليك:
المكونات:
برتقال (عدد حسب الاضاءة)
سكر حسب الطلب (اختياري)
ماء بارد
ثلج (اختياري)
الأدوات:
عصارة
وعاء كبير
مصفاة
متابعة:
1. اختيار البديل المناسب:
تم اختيار برتقال وزنًا ثقيلًا ولامعًا، حيث يشير ذلك إلى وجوده الناضج.
2. غسل العصير:
قم بغسل البرتقال جيدًا تحت السيطرة وحذف الملفات والشوائب.
3. قطع البرتقال:
قطع عصير إلى نصفين أو أرباع، حسب حجم العصارة.
4. عصر العصير:
باستخدام عصارة، قم بعصر عصير للحصول على العصير في الخليج.
5. إضافة السكر (اختياري):
إذا كنت تقدم عصيرًا أقل حموضة، يمكنك إضافة كمية من السكر وحريكه جيدًا.
6. تبريد العصير:
ضع العصير في الثلاجة لتبريده، ويمكن إضافة القليل من الثلج إذا كنت تفضله باردًا.
7. التصفية:
قبل تقديم العصير، قم بتصفيته باستخدام التحسين من الآفات والبذور.
يدخل بالعصير:
صب العصير في المشروبات، وأبره فورًا وبنكهة برتقالية لامعة.
باستمتاعك بعصير البرتقال الطازج الذي تصنعه بنفسك، ستتمتع بحماية صحية.
فوائد
عصير العصير يتميز بفوائده الصحية نظرًا لأنه لا يقدم مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. إليك بعض الفوائد:
غني بفيتامين سي:
يحتوي على مخزون كبير من فيتامين سي، مما ينتج عنه جهاز، ويساهم في تقوية الجسم بالكمية الدوائية.
مضادات الحموضة:
يحتوي عصير البرتقال على مضادات الحموضة التي تساعد في مكافحة الخلايا الحرة والخلايا الصحية.
لمعلوماتك:
يحتوي على الألياف التي تتعلق بصلاحية الجهاز وتساعد في منع المشاكل المتعلقة بها.
تعزيز الصحة القلبية:
أظهرت بعض الأبحاث أن تناول عصير البرتقال يمكن أن يساعد في خفض مستوياته ليصبح سترول يدعم الصحة القلبية.
يعزز امتصاص الحديد:
فيتامين سي في العرق يساعد على زيادة امتصاص الحديد غير الحيواني من المصادر النباتية.
ترطيب الجسم:
يحتوي على عصير بنسبة عالية من الماء، مما يشكل مشروبًا منعشًا ومفيدًا في ترطيب الجسم.
دعم الوزن:
بسبب تغيير الطعمة الحرارية في عصير البرتقال، يمكن أن يكون خيارًا صحيًا والتي يرحبون بها لفقدان الوزن.
يرجى تضمين عصير العصير كجزء من مجموعة متنوعة من التأثيرات الصحية.
الأضرار
على الرغم من الفوائد الصحية لعصير البرتقال بشكل جزئي، يجب أن يتم توفيره أيضًا، نظرًا لوجود بعض الأضرار السلبية:
ارتفاع محتوى السكر:
يحتوي على عصير عصير طبيعي على سكر، وفي بعض الحالات يتم إضافة المزيد منه بشكل إضافي. يجب تجنب كمية كبيرة من العصير، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية كالسمنة ومستويات السكر في الدم.
