اليوم العالمي للطفل.. أكلات مفيدة للأطفال
يحتفل العالم باليوم العالمي للطفل، يوم 20 نوفمبر، والذي أُعلن في عام 1954 كمناسبة لتعزيز التعاون الدولي وزيادة الوعي بين الأطفال حول العالم، بهدف تحسين رفاهيتهم في ظل الظروف الصعبة والقهر غير المسبوق الذي يتعرض له أطفال فلسطين، وبشكل خاص في غزة، نتيجة لحرب الإبادة الجماعية التي ينفذها الكيان الصهيوني في القطاع منذ السابع من أكتوبر الماضي.
وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية في اليوم العالمي للطفل أكلات مفيدة للأطفال، وذلك ضمن خدماتها اليومية للقراء والمتابعين.
اقرأ أيضًا.. يوم الطفل2023.. لماذا يحتفل أطفال فلسطين
اليوم العالمي للطفل.. أكلات مفيدة للأطفال
ينبغي الحرص على تناول هذه الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية مثل:
- البروتين: احرص على اختيار المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والبيض والبقوليات والبازلاء ومنتجات الصويا والمكسرات غير المملحة والحبوب.
- الفاكهة: شجِّع طفلك على تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة الطازجة أو المعلبة أو المثلجة أو المجففة، ابحث عن الفواكه المعلبة المكتوب عليها خفيفة السكر أو معبأة في عصير من نوعها نفسه، ويعني ذلك أن كمية السكر المُضافة قليلة، ضع في حسبانك أن ربع كوب من الفاكهة المجففة يعادل كوبًا من النوع نفسه من الفاكهة الطازجة.
- الخضراوات: قدم إلى طفلك أنواعًا مختلفة من الخضراوات الطازجة أو المعلبة أو المجمدة أو المجففة، واختر البازلاء أو البقوليات إلى جانب الخضراوات الملونة كل أسبوع، وعند انتقاء الخضراوات المعلبة أو المجمدة، ابحث عن خيارات منخفضة الصوديوم.
- الحبوب: اختر الحبوب الكاملة مثل الخبز أو المعكرونة المصنوع من القمح الكامل أو دقيق الشوفان أو الفشار أو الكينوا أو الأرز البني أو البري.
- الحليب ومشتقاته: شجِّع طفلك على تناول مشتقات الحليب -مثل الحليب واللبن والجبن- منزوعة الدسم أو منخفضة الدسم. وتندرج مشروبات الصويا كذلك ضمن مشتقات الحليب.
أكلات مفيدة للأطفال في اليوم العالمي للطفل
- البيض
- الشوفان
- الفواكه الغنية بالألياف
- المكسرات
- الحليب ومنتجات الألبان
- العسل
- الطماطم والخس
- السلمون
- الكاكاو
- الفول
- الريحان والقرفة
