هذا الخبز هو الأفضل خلال فترة الرجيم.. ما هو؟
خلال فترة اتباع نظام غذائي يجب البعض منا صعوبة في الحصول علي أنواع أطعمة صحية وذو سعرات حرارية قليلة وفي الوقت ذاته تكون مشبعة. ومن أبرز تلك المشكلات هي الخبز الصحي. وفي السطور التالية نكشف لكي سيدتي أنواع الخبز الصحي.
خبز صحي يمكنك تناوله خلال فترة الرجيم:
للباحثات عن افضل خبز للرجيم نشير إلى ان انواعًا عدة تتوفر منه. ولكل منها خصائصها. لكن يجب اختيار ما لا يساهم منها في زيادة الوزن.
خبز الحبوب الكاملة
- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل القمح والشعير. وهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الالياف والمكونات الغذائية الاساسية والكربوهيدرات.
الخبز الاسمر
- تتناوله الكثيرات ممن يرغبن في خسارة الوزن. وهو يحتوي غالبًا على طحين القمح. كما إنه غني ببعض المكونات مثل الالياف والمغنيزيوم والحديد.
خبر الشوفان
- تختاره ايضًا بعض الراغبات في الحفاظ على رشاقتهن. وهو يحتوي على العديد من المغذيات كما على الكربوهيدرات المفيدة. ويساعد تناوله على الشعور بالشبع. كذلك يساهم في خفض مستوى الكولسيترول الضار وفي الحد من حدوث اضطرابات الجهاز الهضمي وارتفاع مستوى السكر في الدم. وهو يمد العضلات بالبروتينات التي تحتاج اليها للحفاظ على كتلتها.
خبز الكتان
- يحتوي على نسبة مهمة من احماض اوميغا 3 الضرورية للحفاظ على صحة القلب والشرايين. كما يمكن الاستفادة من تناوله بكمية معتدلة من اجل الحد من خطر السكري.
الخبز الخالي من الغلوتين
- يحتوي غالبًا على نشاء الذرة أو طحين الارز أو البطاطا. وهو يناسب من يعانون من مشاكل هضمية.
نصائح لاختيار خبز الرجيم
في حال عدم القدرة على التخلي عن الخبز اثناء تناول الوجبات اليومية، من المهم الحرص على اختيار الانواع المفيدة منه، اي تلك التي لا يؤدي تناولها باعتدال إلى زيادة الوزن.
- يفضل اختيار الخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة.
- من المهم ان تحتوي حصة الخبز التي يتم تناولها خلال كل وجبة على 5 غ من الالياف وما لا يقل عن 6 غ من البروتين.
- من الضروري اختيار النوع الذي لا يحتوي على اي اضافات صناعية.
كيفية تناول الخبز من دون زيادة الوزن
بعد التعرف على افضل خبز للرجيم، يجب ايضًا الاطلاع على بعض النصائح التي تساعد على تناوله بطريقة صحية مفيدة.
- من الافضل اكل كمية معتدلة من الخبز الذي يحتوي على القمح الخالي من الاضافات الصناعية.
- ينصح الخبراء بتناول الخبز الذي يخلو من الاملاح والمواد الحافظة.
- للحد من الاحساس بالجوع يجب تناول الخبز المصنوع من النخالة والشعير.
- يمكن، وخصوصًا خلال الفطور، تناول الخبز الذي اضيفت اليه بعض الزيوت الصحية ومنها زيت الزيتون. فهو يمنح الجسم الطاقة التي يحتاج اليها خلال النهار.
- وفي حال تناول افضل خبز للرجيم من المهم الانتباه إلى عدم اكله مقليًا. ففي هذه الحالة لا يمكن الاستفادة من خصائصه الكثيرة وقد يتم تناول كمية كبيرة منه. اذًا يجب الانتباه إلى هذا جيدًا من الآن وصاعدًا.
