وصفة اقتصادية.. طريقة عمل الملبن بعين الجمل في المنزل

يبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الملبن بعين الجمل في المنزل، وذلك بعد ارتفاع أسعار حلاوة المولد عن العام الماضي بشكل كبير، حيث تريد الأسر الاحفتال بذكرةى المولد النبوي الشريف، عن ريق عمل حلويات المولد الشهيرة في المنزل بتكاليف أقل من أسعار المحلات، لذا سنقدم لكم فيما يلي طريقة عمل الملبن بعين الجمل في المنزل.

طريقة عمل الملبن بعين الجمل في المنزل

إليكم طريقة عمل الملبن بعين الجمل في المنزل.

المكونات

• 1/4 كجم  سكر.
• لتر ونصف ماء.
• 2 كوب نشا.
• عين جمل.
• خيط دبارة وإبرة.
• سكر بودر.
• ملح الليمون.

حلاوة على الرصيف.. تفاصيل تراخيص فرش المولد النبوي الشريف للمحلات

فيها سم قاتل.. استشاري قلب يحذر من حلاوة المولد (فيديو)

خطوات تحضير الملبن بعين الجمل

• قومي بغلي إغلي السكر، مع نصف مقدار الماء، على النار وقلبيهما جيدا مع ملح الليمون.
• احضري إناء آخر، وإغلي الماء مع النشا، حتى تتحول إلى قطع.
• ضيفي المزيجين إلى بعضهما، واخلطيهما بالمضرب الكهربائي.
• ضعي المكسرات في خيط الدبارة، وشكليه على هيئة عقد، ثم اغمريه في خليط الملبن الساخن.
• اخرجيه من الخليط، واغمريه فيما بعد بالنشا والسكر البودرة.
• أخيرًا.. اتركيه ليبرد قبل أن يقدم.