رابط هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية

تسعى هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية لجعل المملكة مثالًا لأصالة فنون الطهي، وبوابة تنطلق منها طاقات العمل والإبداع، حيث يشكل الطعام محورًا هامًا في ثقافات الشعوب وتاريخها.

هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية

تأسست هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية في عام 2020م، بهدف الإشراف على تنمية قطاع فنون الطهي والنهوض بمقوماته، ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة به، وتكون الهيئة فيه جهة مرجعية وفعالة، وتعمل هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية على التعريف بالأطباق السعودية محليًا وعالميًا، والفخر بتراث فنون الطهي والمواهب في المملكة، ويقع مقر هيئة فنون الطهي في مدينة الرياض.

رؤية هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية

تقوم رؤية هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية على ترسيخ ثقافة فنون الطهي السعودي، وتحويل المملكة العربية السعودية إلى موطن للتجارب المميزة وجعل القطاع مصدر رزق للمجتمع السعودي.

رسالة هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية

تقوم رسالة هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية على ثلاث ركائز، هي:

• فنون الطهي كسفيرة للمملكة

تسعى هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية إلى تجسيد أفضل قيم الضيافة والثقافة التي تزخر بها السعودية محليًا وعالميًا، عبر تراث فنون الطهي والمواهب في هذا القطاع، والعمل على التحول إلى الوجهة الأولى للمذاقات الفريدة والغنية في الشرق الأوسط والعالم العربي.
فنون الطهي كتجربة

• تقديم تجارب ممتعة ولاتنسى إلى المواطنين والزوار

تعمل  هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية على تقديم تجاري ممتعة إلى المواطنين والزوار عبر خدمات محلية موسعة تظهر ثقافة الطهي المتنوعة للسعودية، وتسمح للأفراد بالتواصل والتفاعل على المستوى الفردي مع منظومة فنون الطهي.

• فنون الطهي كمصدر رزق

تقوم هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية لتوفير فرص اقتصادية لا مثيل لها عبر توليد القيمة من أصول فنون الطهي المحلية والمتخصصين فيها لإنشاء قطاع مزدهر التحفيز على الابتكار والريادة الفكرية في سلسلة القيمة من أجل بلوغ الريادة عربيًا وإقليميًا في قطاع فنون الطهي.

رابط هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية

تعمل هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية  على تصنيف المطاعم والأطباق والطهاة، ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة بفنون الطهي، والسعي على تسجيل الأطباق السعودية والعالمية وتدوين وصفاتها ونشرها، اولتعريف بالأطباق السعودية محليا ودوليا، وتشجيع الأبحاث والدراسات في هذا المجال، وللدخول على الرابط الرسمي لهيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية اضغط هنا.

رابط وزارة الثقافة في المملكة العربية السعودية

رابط هيئة المسرح والفنون الأدائية السعودية

رابط هيئة الموسيقى في المملكة العربية السعودية

رابط هيئة الأدب والنشر والترجمة

أهداف هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية

• إنشاء سجل فنون الطهي وتحديثه والاعتراف به.

•  المحافظة على تراث فنون الطهي.

•  تطوير المكتبة الإعلامية والقصص المحلية الخاصة بفنون الطهي.

• تطوير القطاع المحلي والدمج في قوائم الطعام.

• الترويج الدولي ودبلوماسية الطعام وبرامج التبادل.

• تقديم تجارب طعام من الطراز العالمي إلى المواطنين والزوار.

• دعم  البرنامج السعودي لسياحة الطعام في المناطق.

•   الإشراف على الفعاليات المميزة لفنون الطهي السعودية.

• دعم المشاركة المجتمعية ومهرجانات الطعام المحلية.

•  تطوير مهن فنون الطهي السعودية وتعزيزها والترويج لها.

•  تعزيز وتطوير مفاهيم الطعام السعودي والمفاهيم السعودية في الطعام.

• التطور والابتكار في الإنتاج وخدمات فنون الطهي.

• رفع جودة تصنيع منتجات فنون الطهي وتوزيعها.

•  البحث والتطوير والابتكار في منتجات وخدمات فنون الطهي السعودية.

انضم لقناتنا على تليجرام لمتابعة أهم الأخبار لحظة بلحظة