لحوم غير صالحة وذبح مخالف... تفاصيل ونتائج حملة مكبرة لسلامة الغذاء في الدقهلية
شنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة الدقهلية بالتعاون مع فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملات مكثفة تمكنت من تحرير 4 محاضر ذبح خارج السلخانة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وأكد الدكتور أسامة هنداوي مدير عام فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء على استمرار عمل اللجان التفتيشية المشكلة لمراقبة وضبط الأسواق، تنفيذا لتكليفات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلمه الغذاء بإحكام الرقابة على الأسواق والمنافذ ومحال بيع المواد الغذائية، للتأكد من توافر السلع الغذائية وجودتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي، إلى جانب التصدي لمحاولات الغش التجاري والاحتكار.
أسفرت الحملات المشتركة عن التحفظ على 25 زوجا من الكوارع غير صالحة للاستهلاك الآدمى و150 كيلو أغذية متنوعة، 7 كيلو مقرمشات و15 كيلو تمر، وتحرير 4 محاضر ذبح خارج السلخانه إجمالي 125 كيلو.
وتمكنت الحملات من إعدام 180 كيلو لحوم ومصنعات دواجن لتغير في الخواص وظهور علامات فساد، إعدام 44 كيلو أسماك لتغير في الخواص، إعدام 45 كانز مياه غازية لتغير في الخواص وظهور علامات فساد، وإعدام 10 كيلو بانيه لتغير في الخواص.
وإعدام 5 كيلو كبده و15 كيلو سجق لتغير في الخواص، وإعدام 25 قطعة آيس كريم لتغير في الخواص، والتحفظ علي 60 كيلو سردين لحين ظهور نتائج التحاليل.
