"التخزين هو السبب ".. شعبة الخضروات تكشف أسباب ارتفاع أسعار الثوم
اشتعلت أسعار الثوم في الأسواق الجملة والقطاعي، وسط تساؤلًات جماهيرة عن أسباب الصعود الذي يشهدها الثوم حيث يتراوح سعره في سوق العبور لجملة الخضراوات من 20 إلى 27 جنيهًا، وفي أسواق التجزئة من 33 إلى 40 جنيهًا.
وبعد أن تصدر البحث عن أسباب ارتفاع الثوم على رأس الموضوعات الأكثر بحثًا على " جوجل "، شهدت أسعار الخضروات اليوم تباينًا لدى المستهلك، مع العلم أنها تختلف نسبيًا من منطقة إلى أخرى.
وكشفت شعبة الخضراوات، عن أسباب ارتفاع أسعار الثوم، مرجعة ذلك إلى انتهاء موسمه، حيث ن الثوم المطروح حاليًا في الأسواق هو “ ثوم التخزين”، مواصلة: “ناشدنا المواطنين مرارًا وتكرارًا بشراء احتياجاتهم فقط، وعدم شراء كميات كبيرة من الخضراوات والسلع بهدف تخزينها، فأسعار الخضراوات والفاكهة تحكمها آليات العرض والطلب مثل أي سلعة”.
وأوضحت حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، خلال تصريحات خاصة، أن الثوم ليس من السلع الرئيسية المؤثرة على الوضع الاقتصادي للأسرة المصرية، فهو من المكونات الإضافية، وأقل الكميات منه تكفي لفترات عدة في المنزل، حيث أن الأمر ليس بحاجة إلى تخزين الثوم بكميات كبيرة.
“دائمًا ما يلقي الناس اللوم على التجار في ارتفاع الأسعار، غير معتبرين بأهمية ترشيد الإستهلاك للمواطنين، والشراء على قدر الاحتياج، ومعه يقل الطلب ويزيد المعروض فتنخفض الأسعار” على حد تصريحات الشعبة.
ويشهد سوق الخضار توقعات عدة، بالنسبة لـ أسعار الخضروات، وخصوصا الطماطم والذي من المفترض أن تستقر ؛ خاصة بعد توافر معظم أصناف الخضروات في السوق بكميات كبيرة.
وترصد " الفجر" أسعار الخضراوات في تقرير متجدد عن حالة الخضروات في الأسواق:
أسعار الطماطم
سجلت أسعار الطماطم 7 جنيهات للكيلو.
أسعار البطاطس
سجلت أسعار البطاطس 8 جنيهات للكيلو
أسعار البصل
سجل سعر البصل 15 جنيهًا للكيلو.
الكوسة
فيما سجل سعر الكوسة 10 جنيهات للكيلو.
أسعار الجزر
ووصل سعر الجزر 10 جنيهات للكيلو.
أسعار الفاصوليا
ووصل سعر الفاصوليا 25 جنيهًا للكيلو.
ووصل سعر الفاصوليا البيضاء 46 جنيهًا للكيلو.
سعر الباذنجان
أسعار الباذنجان الأسود نحو 16 جنيهًا للكيلو.
وبلغت أسعار الباذنجان الرومي 10 جنيهات للكيلو
بلغت أسعار الباذنجان الأبيض 16 جنيهات للكيلو
أسعار الفلفل
سعر الفلفل الرومي 10 جنيهات للكيلو.
سعر الفلفل الألوان 40 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحار
بالنسبة الفلفل الحار وصل سعرها اليوم 15 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخيار
بالنسبة للخيار وصل سعره اليوم 10 جنيهات للكيلو.
البسلة
سجلت أسعار البسلة نحو 25 جنيهًا للكيلو.
أسعار البامية
سجلت أسعار البامية اليوم 50 جنيهًا للكيلو.
ورق العنب البناتي
سجل سعر العنب البناتي نحو 30 جنيهًا للكيلو.
كرنب بالقطعة
سجل سعر كرنب بالقطعة نحو 15 جنيهًا.
الثوم
سجل سعر الثوم نحو 20 إلى 27 جنيهًا للكيلو.
الملوخية
سجل سعر الملوخية نحو 15 جنيهًا للكيلو.