"مناسبة واحده بطقوس متنوعة" كيفية الاحتفال بعيد الفطر في الدول العربية
عيد الفطر.. اعرف مظاهر الاحتفال في مختلف الدول العربية
يأتي عيد الفطر المبارك في الأول من شهر شوال من كل عام وفق التقويم الهجري، ويستمر لمدة ثلاثة أيام، ويعد عيد الفطر مناسبة دينية واجتماعية تجتمع فيه العائلات وتتبادل التهاني ويسود الحب والود بين الجميع.
يتشابه المسلمين في العديد من العادات والتقاليد الخاصة بيوم عيد الفطر المبارك، ورغم ذلك إلا أن هناك بعض الاختلافات والعادات المتوارثة التي تميز بين بلد عربي وآخر.
وتنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في السطور التالية مظاهر الاحتفال بمناسبة عيد الفطر المبارك حول مختلف الدول العربية.
مظاهر عيد الفطر 2023 في العراق
بيت العائلة و"الكليجة"
توجد العديد من العادات والطقوس الشعبية الخاصة بمناسبة عيد الفطر في العراق ومن هذه الطقوس ما يلي:
• تقوم أغلب العائلات العراقية في صباح يوم العيد بتناول الفطور الصباحي الذي يتكون من طبق (الكاهي والقيمر) حيث يُعتبر هذا الطبق إحدى الأكلات العراقية المشهورة التي اعتادتها الأسر العراقية كوجبة إفطار رئيسية أيام الأعياد والعطل الرسمية".
• ويعتبر الكاهي نوع من الفطائر الهشة، يشبه "الفطير المشلتت" في مصر، أما القيمر فهو القشطة العراقية الدسمة، ويعتبر حليب الجاموس الموجود في أهوار العراق والمدن الأخرى المطلة على النهر، هو الحليب المفضل في صناعة القيمر.
• ولا بد من تواجد الشاي العراقي على مائدة العراقيين حيث يتم إضافة الهيل إليه وإعداده بطريقة خاصة تُعرف بـ "تخدير الشاي" ويكون له مذاق مميز في صباح العيد.
• زيارة بيت العائلة أو بيت الوالدين وهو أول بيت يزوره العراقيون حيث يتناولون حلوى (الكليجة) المكونة من أنواع عدة كالتمر والجوز ثم يجتمعون على مائدة الغداء لتناول أكلة الدولمة (المحاشي)، ومن ثم ينطلقون لتقديم المعايدة للأقارب".
• يمثل العيد للأطفال في العراق فرحة مختلفة إذ ينتظرون أن يفرغ الأهل من زيارة الأقارب ليتوجهوا مباشرة إلى مدينة الألعاب لقضاء أوقات ممتعة، حسب السامرائي.
مظاهر عيد الفطر 2023 في الأردن
للعيد في الأردن نكهة مختلفة، ومن أهم مظاهر عيد الفطر في الأردن ما يلي:
• العيدية: تعتبر العيدية التي تُعطى للنساء والأطفال، تعبيرًا عن المحبة والتقدير، وسبب في إدخال الفرح والسرور إلى قلوبهم.
• اللبس الجديد: يرتدي الأردنيون ولا سيما الأطفال منهم الملابس الجديدة بمناسبة عيد الفطر المبارك.
• اجتماع العائلات: غالبًا ما تجتمع العائلات في منزل كبير العائلة، وذلك بعد أدائهم صلاة العيد في المساجد، ثم تستمر الزيارات لتهنئة الأقارب وخصوصًا الأم والأخوات والخالات والعمات، إضافة إلى الجيران بمناسبة العيد.
• أكلة المنسف: يعتبر طبق المنسف من الأطباق الرئيسية لدى الأردنيين في عيد الفطر المبارك حيث تجتمع العائلة على الغداء لتناول طبقهم المميز.
• وتبرز في كل بيت أردني موائد الحلويات البيتية والجاهزة، ومن أشهر حلوى العيد الكعك أو المعمول المصنوع من السميد أو الطحين والمحشو بالتمر أو الفستق الحلبي أو الجوز والذي يتم تجهيزه خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، إلى جانب القهوة العربية السادة التي تقدم في دلال خاصة وتُعتبر المشروب التقليدي الساخن الذي يُقدم في العيد بنكهة الهيل.
مظاهر عيد الفطر 2023 في المغرب
في المغرب يرتبط عيد الفطر أو "العيد الصغير" كما يسميه المغاربة، بعادات وطقوس ينفرد بها عن باقي البلدان العربية، ومن هذه العادات ما يلي:
• يحرص المغاربة بمختلف أعمارهم على ارتداء الزي المغربي التقليدي المتمثل في الجلابة والجبادور والكندورة، سواء للرجال أو للنساء.
• في صباح يوم العيد يرتدي المصلون جلاليبهم التقليدية ويحملون سجادات الصلاة للتوجه صوب المساجد لأداء صلاة العيد.
• بعد الصلاة تجتمع العائلات على مائدة الإفطار الصباحية الممتلئة بمختلف الحلويات المغربية منها (كعب الغزال) و(المحنشة) و(الفقاص) و(غريبة)، وكلّها حلويات تقليدية مغربية.
• يضاف إلى ذلك الشاي المغربي الذي لا يستطيع المغاربة الاستغناء عنه والذي يرفق بفطائر (المسمن) و(البغرير).
• ويقوم المغاربة بمشاركة أطباق الحلوى المشكلة خلال هذه المناسبة مع الجيران أو عند تبادل الزيارات العائلية.
• يشكل عيد الفطر فرصة لإحياء صلة الرحم وتقوية الروابط الأسرية من خلال الزيارات العائلية، وتقديم التهاني لهم بمناسبة العيد.
• يعد المغاربة وجبات خاصة للغداء في يوم يوم العيد والتي لا تقل تميزًا عن مائدة الإفطار إذ تحرص الأمهات على إعداد أطباق معروفة منها "البسطيلة" و"الطاجين بالبرقوق" و"الدجاج المحمر".
• وفي حال صادف العيد يوم الجمعة، يتم إعداد طبق خاص وهو طبق الكسكس المغربي، إذ يحرص المغاربة على تجهيز الكسكس كل يوم جمعة.
مظاهر عيد الفطر 2023 في مصر
ولعيد الفطر في مصر أجواء خاصة، ومن هذه الأجواء ما يلي:
• يبدأ الاحتفال بمناسبة عيد الفطر في مصر بـ "صلاة العيد"، حيث تذهب الأسر كبارها مع صغارها إلى الأماكن المجهزة لصلاة العيد، وهم يرتدون الملابس الجديدة، وبعد الانتهاء من الصلاة يهنئون بعضهم البعض.
• عقب الانتهاء من صلاة العيد، تأتي وجبة الإفطار العائلية التي يجتمع حولها الآباء والأمهات في بيت الجد والجدة.
• ثم تخرج العائلات بعد ذلك لزيارة الأقارب والأصدقاء لتهنئتهم بالعيد.
• توجد العديد من المأكولات التي يفضل المصريون أكلها في هذا اليوم وأبرزها: الكحك والبكسويت والغُريبة، فهي من أشهر المأكولات المصرية التي يهتم المصريون بإعدادها وتجهيزها وهي نوع من أنواع الحلويات والمخبوزات.
• كما تتناول معظم العائلات المصرية على الغداء وتحديدًا في ثاني أيام العيد ما يُعرف بـ (الفسيخ) وهو أحد الأكلات المصرية الموسمية، التي تتكون من سمك مملح يعد من سمك البوري، ويتناوله المصريون في يوم شم النسيم، وكذلك في العيد.
• ينتظر الأطفال قدوم العيد للخروج والتنزه في الحدائق ومدينة الملاهي وممارسة الألعاب المختلفة، إذ يعتبر الأطفال هم أكثر فئة فرحا بالعيد.
• تُعد العيدية واحدة من أهم طقوس وعادات وتقاليد الاحتفال بالعيد في مصر إذ يحصل الصغار على العيدية من الكبار في العائلة كالأبوين والجدين والأعمام والعمات والأخوال والخالات".
• يقوم المصريين بتجهيزات مسبقة لعيد الفطر إذ يقومون بتنظيف البيوت وترتيبها وتزيينها لتبدو أجمل في العيد لاستقبال الأقارب والضيوف الزائرين للتهنئة بهذه المناسبة.
ويبقى في النهاية لكل بلد طقوسه وتقاليده الخاصة به بنكهته المختلفة وطعمه المميز، لتجعل من عيد الفطر عيدًا واحدًا متعدد الألوان بتعدد الشعوب.
