شم النسيم.. تعرف على أفضل تخليل الفسيخ وسعر الكيلو
يعتبر الفسيخ في شم النسيم هو أحد الأكلات المصرية المفضلة لدى الجميع في تلك المناسبة ويعتبر أيضًا أشهر الأكلات في جميع الدول المفضلة للموالح.
يعتبر الفسيخ هو المستخلص من سمك البوري ولكن بعض تجفيفه وتخميره وإضافة الموالح عليه يصبح مايطلق عليه فسيخ يحبه ويفضله الكثير من الناس.
تعرض بوابة “الفجر” بمناسبة شم النسيم كل مايهم البعض عن أسعار الأسماك المملكه مثل الفسيخ والرنجه وهي كالتالي:
اقرأ أيضًا
شم النسيم..ماهي أسعار الفسيخ اليوم
•يبلغ السعر المصري المتداول حول 150جنيهًا ولكن في بعض الأماكن يصبح أقل وفي بعض القرى المصرية يصبح أعلى.
شم النسيم..كيلو الفسيخ يبلغ كام سمكة
يتم الوزن على حسب الأشخاص الذين يتناولون وعلى حسب رغبتهم في الحجم فهناك من يحب المتوسط وهناك من يحب الكبير وهناك من يفضل الحجم الصغير.
فيتم على حسب الطلب ممكن يبلغ حجم الكيلو من الكبير إثنين ومن المتوسط أربعه ومن الصغير سته.
شم النسيم..هناك من يكره الفسيخ بسبب رائحته تعرف على السبب
•يرجع ذلك بسبب تخليله في مكان ليس رطب وتركه بعض الأسابيع وعدم الفتح عليه.
•ورش الملح عليه يجعل السمك يتحلل ثم ينطر رائحه كريهه لا يفضلها البعض.
شم النسيم..هناك أيضًا من يفضل الفسيخ برائحته
يرى البعض أن رائحته هي سبب أكله وليست كريهه وذلك يرجع لتفضيله لبعض الموالح وحبه للأسماك.
شم النسيم..طريقة تمليح الفسيخ
•بعد شراء السمك.
•يشترط أن يكون سمك بوري.
•ثم يبدأ تغليفه في علبه بلاستيك.
•ثم يترك بعيدًا عن الشمس.
شم النسيم..سعر الفسيخ في محافظة نبروه
تعد محافظة نبروه من أكبر البلاد المعروفه للفسيخ يذهب اليها الجميع للشراء منها لأن الفسيخ يكون طازج وليس معفنًا وسعر الكيلو يبلغ من 90جنيهًا حتى 150جنيهًا.
شم النسيم..هل الفسيخ مضر أم لا
يعتبر الفسيخ مضر للشخص الذي لم يتعود عليه ويأكله فجأة يحدث له ضرر بسبب أن مناعته لم تتعود عليه ولكن الأشخاص الذين يفضلونه ويجعلونه وجبة أساسية لهم طوال الأيام لايشعرون بتعب منه لأنهم أخذوا مناعه ناحيته.
