تكلفة الإنتاج والسعر العادل
من الكتكوت للفرخة.. «الفجر» يكشف رحلة إنتاج الدواجن في مصر (تقرير خاص)
- أسعار الدواجن تنخفض لـ 65 جنيه قريبا
- الغرف التجارية: تكلفة الإنتاج 59 جنيه للكيلو.. وهذا ما يتحكم بالأسعار
- اتحاد منتجي الدواجن: السوق يحتاج نحو 950 ألف طن من الأعلاف شهريا
- "التموين": سنصل للسعر العادل 62 جنيه للكيلو في رمضان
على مدار الفترة الماضية أصبحت أسعار الدواجن ركيزة أساسية عند المواطنين في ظل التغييرات التي تشهدها الأسواق من آن لآخر، لينشغل المواطنين بأسعار الدواجن بشكل مستمر.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 72 و73 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 53 و55 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 80 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط البلدي سعر 90 جنيها، بينما البط المستورد وصل إلى 75 جنيهًا، وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 17 و18 جنيها، وسجل الكتكوت "ساسو" 16 إلى 18 جنيهات، أما يتراوح سعر البانية بين 150 إلى 180 جنيهًا.
"الفجر" استطلعت آراء المختصين في تربية ومزارع الدواجن للكشف الحلول المناسبة لضبط أسعار الدواجن في الأسواق خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع التقلبات التي يشهدها سوق الفراخ.
الغرف التجارية: تكلفة الإنتاج 59 جنيه للكيلو.. وهذا ما يتحكم بالأسعار
وعن تكلفة إنتاج الدواجن في المزارع حاليا، كشف عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الدواجن باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، أن سعر تكلفة الإنتاج 59 للكيلو، أي تباع من المزرعة من 62 إلى 65 وهو سعر عادل، وتصل إلى المستهلك بنحو 72 جنيها للكيلو الواحد.
ولفت رئيس شعبة الثروة الدواجن باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة إلى إن الأسعار شهدت انخفاض في الفترة الحالية وأصبح أقصى سعر لبيع الدواجن هو 70 أو 72 على الأكثر للكيلو الواحد.
وعن أسباب تراجع أسعار الدواجن حاليا، أكد "السيد" أن الفترة الماضية كان هناك فجوة وصلت إلى 40%، ثم ضخت الدولة دواجن مستوردة لسد هذه الفجوة وبالتالي السيطرة على الأسعار.
وأوضح أنه يجب أن يكون هناك بورصة للدواجن، لتحديد السعر، وأن سعر الدواجن يحدد من العرض والطلب، ولكن فى حالة وضع سعر ووضع هامشش ربح للمنتج سيكون هناك استقرار فى الأسعار.
اتحاد منتجي الدواجن: السوق يحتاج نحو 950 ألف طن من الأعلاف شهريا
وعلى نفس المنوال، قال ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن سوق الدواجن في مصر يحتاج شهريا نحو 950 ألف طن من الأعلاف، وأسعار الأعلاف ارتفعت بشكل كبير في الفترة الأخيرة، موضحا أن سعر طن الذرة وصل إلى 16 ألف جنيه، وسعر طن كسب فول الصويا وصل إلى 31 ألف جنيه.
"التموين": سنصل للسعر العادل 65 جنيه للكيلو في رمضان
وبالانتقال إلى أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، أكد المهندس عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، على تراجع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة وذلك بأن تصل إلى السعر العادل وهو ألا يزيد الكيلو عن 65 جنيها وذلك مع بداية شهر رمضان الكريم.
وأوضح رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين: "مع بداية شهر رمضان الأسعار ستنخفض، وفي نزول في الأسعار وإحنا عارفين المخزون والاستهلاك، والسعر العادل هيكون من 62 إلى 65 جنيه".
وعلى جانب آخر، تقدمت النائبة امال رزق الله عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى الدكتور مصطفى مدبولى، رئيس مجلس الوزراء والدكتور السيد القصير، وزير الزراعة، بشأن خطة الحكومة لتخفيض أسعار البيض والدواجن ومواجهة جشع التجار قبل حلول شهر رمضان المبارك.
وطالبت النائبة الحكومة ممثلة في وزارة الزراعة بضرورة تحديد أسعار الأعلاف وكذلك تحديد أسعار منتجات الدواجن لتكون عادلة قريبة من التكلفة الحقيقية.
وأوضحت أنه من أهم أسباب ارتفاع أسعار الدواجن والبيض هو إرتفاع أسعار الأعلاف، حيث أن طن الذرة المستخدمة في أعلاف الدواجن بلغ سعره 13 ألف جنيه وإرتفع حاليا إلى 16 ألف جنيه، كما أن طن الذرة يصل الموانئ المصرية خالص جميع التكاليف بسعر 10 آلاف جنيه، فالطبيعي أن يكون السعر بعد المكسب 11 ألف جنيه للطن، بينما يقوم المستورد ببيعه لمزارع الدواجن بسعر 16 ألف للطن.
