مراقبة الأغذية تكثف حملاتها على المنشآت الغذائية بالدقهلية
كثفت مراقبة الأغذية بصحة الدقهلية حملاتها على المنشآت الغذائية، استعدادًا لاحتفالات رأس السنة وعيد الميلاد المجيد.
تاتي الحملات بناءا على توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والمحافظ الدكتور أيمن مختار بتكثيف المرور على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة استعدادًا لاحتفالات راس السنة الميلادية وعيد الميلاد المجيد.
قامت فرق مراقبة الأغذية على مستوى محافظة الدقهلية بوضع خطة للمرور على كافة المطاعم والنوادي والكافيهات والفنادق للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات والاشتراطات الصحية
وقال الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة إنه تم المرور على 79 منشآة غذائية وتم التوصية بغلق 24 منشأة كما جرى تحرير 55 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذه المنشآت ولنقص الاشتراطات الصحية.
وأضاف مكين أنه تم إعدام نحو 532 كجم مواد غذائية مختلفة و204 لترات زيوت وعصائر للتغير في الخواص الطبيعية وتم سحب 21 دعينة أغذية متنوعة وإرسالها للمعمل المشترك للفحص وتحليل الصلاحية.
كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، ومؤكدًا استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة طوال الأيام المقبلة وذلك للاطمئنان لسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين حفاظا على صحتهم.
