عاجل.. "شعبة الدواجن" تكشف السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار البيض
تواصل أسعار البيض في مصر، ارتفاعها، مسجلة ارتفاع سعر الكرتونة على صعيدي البيض الأحمر والأبيض، حسب بيانات صادرة عن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
وكانت أسعار البيض، قد بدأت رحلة الزيادة من جديد، بعد هدوء خيم على أسعار بيض المائدة لفترة لم تدم طويلًا، حتى عاد للارتفاع مرة أخرى بإجمالي 10 جنيهات للكرتونة على مدار أسبوع، حسب بيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، بينما زاد سعر كرتونة البيض البلدي 5 جنيهات.
وفي تصريحات لـ “الفجر”، كشف رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن الزيادة المتتالية ناتجة عن قلة المعروض، نتيجة بيع المربين جزءًا من المجموعات التي يربونها بسبب استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف.
وأضاف المهندس عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن مدخلات الانتاج وعلى رأسها الأعلاف تتسبب بشكل أساسي في ارتفاع سعر كرتونة البيض، مشيرًا إلى أن أزمة الأعلاف مازالت مستمرة بسبب الإفراجات المحدودة عن مستلزمات الإنتاج.
وتابع "السيد"، أن سعر طن الذرة ارتفع بنحو ألفي جنيه مع بداية الأسبوع الجاري ليسجل 13 ألف جنيه مقابل 11 ألف جنيه الخميس الماضي.
واختتم رئيس الشعبة، أنه على الرغم من اتفاق الحكومة مع البنك المركزي وأطراف المنظومة على إدخال كميات أسبوعية تكفي حاجة السوق، فإن شكاوى المنتجين تكررت بشأن عدم دخول كميات كافية من الأعلاف وبالتالي عودة المناشدات لرئيس الوزراء ووزير الزراعة لحل المشكلة.
وكان السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قد أعلن أن الإفراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، وأنه تم خلال الأسبوع قبل الماضي الإفراج عن 120 ألف طن من الذرة وفول الصويا بنحو 62 مليون دولار.
وذكر أن إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر حتى 24 نوفمبر 2022) وصل بذلك إلى 876 ألف طن منها 611 ألف طن ذرة، و265 ألف طن فول صويا وإضافات أعلاف وذلك بإجمالي مبلغ 432 مليون دولار
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، حسب بيانات شعبة الدواجن.
أسعار البيض اليوم
سعر كرتونة البيض الأبيض: 71.75 جنيه.
سعر كرتونة البيض الأحمر: 71.75 جنيه.
سعر كرتونة البيض البلدي: 75.75 جنيه.
