بعد إعدام الكتاكيت.. بدائل مهمة لمواجهة أزمة نقص الأعلاف
تلقي أزمة توفير الأعلاف بظلالها على صناعة الدواجن في مصر حيث دفع النقص الكبير والارتفاع غير المسبوق في الأسعار الكثير من المربين للتخلص من الكتاكيت الصغيرة لعدم قدرتهم على توفير الأعلاف لها، وفي إطار ذلك ننشر البدائل التي يمكن الاعتماد عليها في ظل نقص الأعلاف للحفاظ على صناعة الدواجن من الانهيار.
تأثيرات ضخمة لأزمة نقص الأعلاف في مصر
توجد أزمة كبيرة في توفير الأعلاف بالسوق المصري حسب تصريحات محمد الشافعي، نائب رئيس الاتحاد العام المصري لمنتجي الدواجن السابق، والتي دفعت المربين إلى الإعدام الجماعي الكتاكيت.
وتعتمد مصر على استيراد ما يقرب من ثلثي استهلاكها من الأعلاف ومواد صناعة الدواجن بما تصل نسبته إلى 75% من احتياجات السوق المحلي في حين يكفي الإنتاج المحلي نحو 25% فقط من الاحتياجات.
ونتيجة لنقص الاعلاف توقفت آلاف مزارع تربية الدواجن عن العمل وتخلص الكثير منها من الكتاكيت الصغيرة، ما ينذر بتداعيات واضحة وكبيرة على السوق المحلي المصري.
بدائل طبيعية لعلف الدواجن
يبحث مربو الدواجن الآن عن البدائل التي يمكن اللجوء إليها لإطعام الدواجن بدلا من إعدامها وذلك في ظل استمرار أزمة نقص الأعلاف ومن بين البدائل التي يمكن الاعتماد عليها ما يلي:
الشعير
يمكن اللجوء لاستخدام الشعير بديلا عن الأعلاف حيث يتم ذلك من خلال طحنه واستخدامه كعلف وهو بديل جيد للذرة الصفراء التي تدخل في صناعة الأعلاف.
الشوفان
يعد الشوفان من البدائل الطبيعية التي تساعد على نمو الدواجن وخاصة في عمر صغير، ويحتوي الشوفان على ثلثي الطاقة التي تحتوي عليها الذرة الصفراء ويتم طحن حبوب الشوفان بصورة جيدة حتى يمكن للدواجن تناولها.
كسر القمح وكسر الخبز
من البدائل التي يمكن استخدامها أيضا عوضا عن الأعلاف هو كسر الخبز وكسر القمح وذلك بسبب قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على كميات كبيرة من البروتين المهم لنمو الدواجن والحيوانات، ويعتبر من مصادر الطاقة الكبيرة.
علف جلوتين الذرة
لمن لا يعرف علف جلوتين الذرة فهو الجزء الذي يتبقى من محصول الذرة بعد استخراج النشا منه، ويحتوي على نسبة مرتفعة من البروتينات.
بذرة عباد الشمس
يحتوي كسب بذرة عباد الشمس على كمية كبيرة من البروتين تصل لـ 50%، ويتوفر بكميات كبيرة في مصر وسعره يبلغ نصف سعر محصول فول الصويا.
