أفضل 5 مشروبات ساخنة يجب الحرص على تناولها في فصل الشتاء
مع اقتراب فصل الشتاء والتغيرات المناخية التي يشهدها العالم حاولت بوابة الفجر الإلكترونية تقديم أفضل الأنواع التي يحتاجها الجسم في الشتاء وتشعرنا بالدفء، للتغلب على برودة الأجواء، وإليكم قائمة المشروبات الساخنة
الشيكولاتة بالقرفة
المكونات
12 كوبا من الحليب و12 كوبا من الكاكاو المطحون، ملعقة صغيرة قرفة، و12 كوب من الكريمة.
أسهل طريقة لتحضير
عندما تقوم بالتحضير يجب مزج المكونات مع بعضهم البعض في وعاء بعيدًا عن النار حتي يصبح متجانسا.
بعد قم بوضع غطاء بلاستيكي إلى الوعاء ثم خذ مقدار 4 ملاعق كبيرة من الخليط وضعها في وعاء به كوب ماء على النار واتركه حتى الغليان.
الكاكاو بزبدة الفول السوداني
المكونات
كوب من الكاكاو، و8 أكواب ماء ساخن، كوب إلا ربع من شراب الشكولاتة الداكنة، و14 كوبا من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير
يتم إضافة الكاكاو إلى الماء الساخن وضعه على النار ثم أضف مشروب الشكولاتة واستمر في التقليب ثم اتركه على نار هادئة لمدة من 3 إلى 4 ساعات، أو للإسراع في نضجه يمكنك تركه من ساعة إلى ساعتين على نار عالية، وبعدها أضف الفانيليا والزبدة إلى الكاكاو واخفقهما جيدًا.
السحلب
المكونات
4 أكواب من الحليب، 4 ملاعق كبيرة نشاء ذرة، 4 ملاعق من السكر، ملعقة صغيرة قرفة، وحفنة مكسرات.
طريقة بسيطة للتحضير
أضف السكر إلى 3 من أكواب الحليب وضع الخليط على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى ذوبان السكر، مع إذابة النشاء في كوب حليب بارد مع التقليب، ثم ضع مزيج النشاء والحليب ببطء إلى الحليب على النار مع التحريك المستمر حتى لا يكون النشاء كتل استمر حتى غليان الخليط، ثم قلل من حرارة النار واستمري بالتحريك لمدة دقيقتين، ثم قم برش القرفة والمكسرات على الوجه.
مشروبات ساخنة في الشتاء الشكولاتة الساخنة
المكونات
كوب كبير من الحليب الساخن، و50 جرام من الشكولاتة الداكنة، 20 جرام من الشكولاتة البيضاء، عود قرفة، 12 ملعقة صغيرة فانيليا مطحونة، وسكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نقوم بإضافة الشكولاتة السوداء والبيضاء مع الفانيليا إلى كوب الحليب الساخن، حرك المزيج على نار متوسطة حتى يتجانس وتذوب الشكولاتة، مع إضافة السكر.
الشيكولاتة بالكراميل
المكونات
ملعقة من صوص الكراميل، وملعقة من صوص الشيكولاتة الداكنة، كوب حليب ساخن، ملعقة من مسحوق القهوة الفرنسية بالفانيليا، وملعقة كريمة.
طريقة التحضير
نبدأ في عملية المزج بين المسحوق مع كوب الحليب جيدًا ثم أضف صوص الشكولاتة والكراميل وضعه على النار، وقلب حتى تتجانس مكونات الخليط وأضف الكريمة على وجه الكوب.
