أسعار السمك في السوق المصري اليوم الاربعاء 28 سبتمبر 2022
وصلت أسعار السمك اليوم 28 سبتمبر 2022 بالسوق المحلية استقرار نسبي، وسط ارتفاعات في بعض الاصناف التى يتم استيرادها من الخارج مثل الجمبري والاسماك المجدة.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم للمستهلك
ووصلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: سعر الجمبري يبدأ من 100 إلى 400 جنيه، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و135 جنيهًا، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم للمستهلك
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى بين 22 و35 جنيهًا للكيلو، وارتفعت أسعار المرجان 5 جنيهات لتتراوح بين 27 و57 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و250 جنيهًا، وتراوح كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» بين 120 و280 جنيها ووضحت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 100 و160 جنيهًا، وصعدت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتدور حول 90 و110 جنيهات، ودارت الكابوريا حول 26 و80 جنيهًا، ودار كيلو السمك البورى حول 40 و80 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى اليوم للمستهلك
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 35 و55 جنيهًا – حسب المنطقة – واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كجما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كجما سنويًا.
أسعار سمك البورى اليوم للمستهلك
ووصلت أسعار سمك البورى عند 83 و110 جنيهات، ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتراوح كيلو الدنيس بين 130 و220 جنيهًا.
أسعار الاسماك المجمدة في مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و50 جنيهًا، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 نحو 35 ألف طن وصعدت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتدور حول 125 و145 جنيهًا للمستهلك فى السوق المحلية، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة.
الاستفادة من البحيرات السمكية:
من جانبه أكد وزير الزراعة السيد القصير على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بضرورة وضع رؤية استراتيجية للثروة السمكية وتطوير البحيرات وتحقيق أكبر استفادة ممكنة من إمكانيات مصر في هذا الشأن من أجل تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك وفائض للتصدير خاصة بعد إطلاق مشروعات الثروة السمكية العملاقة في غليون والفيروز وقناة السويس والديبة
وقال القصير ان الثروة السمكية وتطوير البحيرات تلقى اهتماما كبيرا من القيادة السياسية ومتابعة مستمرة من رئيس مجلس الوزراء وحدد وزير الزراعة محاور العمل والتي يجب أن يسعى الجهاز الجديد على تحقيقها في الفترة القادمة وتتمثل في تطوير البحيرات والمفرخات السمكية والاستغلال الأمثل للأصول وتحصيل مستحقات الدولة لدى الغير وحصر المزارع السمكية لرفع كفاءتها وتوفيق أوضاعها وفقا للضوابط المحددة وفي المناطق المتاح فيها ذلك مع ضرورة وجود آليات واضحة للرقابة والحوكمة والمتابعة.
كما أشار وزير الزراعة إلى ضرورة وجود قاعدة بيانات صحيحة لكل ما يتعلق بالبحيرات والثروة السمكية حتى تساعد في اتخاذ القرارات الصحيحة مع حصر الأعداد الحقيقية للصيادين وآليات الرقابة فى فترات وقف الصيد.
وزير الزراعة وجه بضرورة تنفيذ القانون وأجهزة التتبع ومنع الصيد الجائر وكذلك استيفاء ملاحظات الاتحاد الأوروبى المرتبطة بالتصدير والاهتمام بالعمالة وتدريبها والقيام بكل المهام طبقا للقانون الجديد كما وجه بضرورة دراسة الأسواق الخارجية من أجل التوسع في إنتاج احتياجاتها من أصناف الأسماك المختلفة.
