صدمة لعشاق القهوة.. سبب أزمة محصول البن عالميا
تتزايد المخاوف لدى عشاق القهوة من عدم قدرتهم على شراء احتياجاتهم من البن خلال الفترة المقبلة وخاصة بعد الحديث عن وجود أزمة عالمية في محصول البن خاصة في دولة البرازيل.
المشكلة لا تتعلق فقط بنقص الكميات بنسب كبيرة في مختلف الأسواق العالمية ولكن تتعلق أيضا بالارتفاعات الكبيرة في الأسعار.
أزمة إنتاج البن في البرازيل
تعتبر دولة البرازيل في أمريكا الجنوبية أكبر منتج للبن في العالم، يساعدها على ذلك طبيعة المناخ في أراضيها والتي تعد مناسبة بشكل ممتاز لزراعة الحبوب.
ارتفاع أسعار البن
بلغت الارتفاعات في أسعار البن على مستوى الأسواق العالمية أكثر من 13٪ لتسجل أعلى مستوى خلال عامين وهناك بعض أنواع البن التي قفزت أسعارها لأرقام قياسية لم تحدث منذ 7 سنوات.
موجة الصقيع في البرازيل
أزمة البن التي بدأت بوادرها في الظهور هذه الأيام ليست وايدة اللحظة ولكنها بدأت في النصف الأخير من سغهر يوليو الماضي بيبب موجة صفيع غير مسبوقة تعرضت لها البرازيل حيث انخفضت درجات الحرارة لمستويات التجمد في دقائق، مخلفة أضرارا واسعة في محصول البن البرازيلي.
أسوأ موجة برد
قال معهد الأرصاد الجوية الوطني في البرازيل، إن البلاد تعيش أسوأ موجة برد منذ ما يقرب من 30 عامًا، وسجلت درجات الحرارة دون الصفر درجة مئوية.
ونتيجة موجة الصقيع تلك انتشرت البقع البنية في مساحات واسعة من حقول البن في ولاية ميناس جيرايس، أكبر منتج للقهوة في البرازيل.
من يتحكم في إنتاج البن بالعالم؟
توجد 5 دول عاى مستوى العالم تتحكم في الغالبية العظمى من الإنتاج العالمي من البن وعلى رأسها البرازيل والتي حسب إحصاءات عام 2018 أنتجت 3 ملايين و164 ألفا و100 طن من البن.
وجاءت فيتنام في المركز الثاني بإجمالي مليون و770 ألف طن، ثم كولومبيا بـ 840 ألف طن، وإندونيسيا 654 ألفا و120 طنا، وهندوراس 462 ألف طن من البن.
أكثر أنواع البن عرضة للخطر
بينت عدة دراسات أن التغيرات المناخية تهدد أكثر نوعين من البن انتشارًا في العالم، وهما بن أرابيكا الذي يمثل 70% من إنتاج القهوة العالمي، وبن روبوستا الذي يمثل نحو 30% من الإنتاج العالمي.
