أسعار الاسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 19 يوليو 2022
سجلت اسعار الاسماك في مصر اليوم الثلاثاء 19 يوليو 2022 استقرار بجميع الاسواق، مع تراجع الطلب عليها ما دفع إلى أنخفاض في اسعار بعض الاسماك بالسوق المحلي.
أسعار الاسماك في مصر اليوم الثلاثاء 19 يوليو 2022:
شهدت اسعار البلطلي احد اشهر انواع الاسماك في مصر تراجعا طفيفا ليبلغ في المتوسط 22 جنيه للكيلو، وسجل "البلطى الأسوانى" 33جنيها للكيلو في المتوسط، بينما وصل سعر كيلو الفيليه البلطى إلى 160 جنيها وقشر البياض 80 إلى 110 جنيهات.
وبلغ سعر البياض الأملس مقاس 90 جنيها للكيلو، وتراوح سعر القراميط 10 إلى 20 جنيها والثعابين 40 إلى 200 جنيه والمكرونة السويسى من 73 إلى 76 جنيها والمكرونة السويسى 70 إلى 83 جنيها والبرانيس الإسكندرانى 60 إلى 74 جنيها.
وحققت أسعار الأسماك المكرونة الخليجى استقرار عند 60 جنيها وتراوح سعر المكرونة السويسى ما بين 60 إلى 70 جنيها للكيلو.
اسعار الجمبري في مصر اليوم الثلاثاء 19 يوليو 2022
بلغ سعر "الجمبرى" الجامبو مقاس 2 ما قيمته 155 إلى 255 جنيها والجمبرى مقاس 2 مجمد بلغ 90 إلى 170 جنيها والجمبرى مقاس 3 من 170 إلى 140 جنيها.
تراجع إنتاج مصر من الأسماك:
وكان الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء أصدر النشرة السنوية لإحصاءات الإنتاج السمكى عام 2020.، والتى أظهرت تسجيل تراجع طفيف في إنتاجية مصر من الاسماك خلال تلك الفترة.
وأظهرت الإحصاءات أن إجمـالي كمية الإنـتاج الـســمكي بلغت 2٫01 ملـيون طـن عام 2020 مقابل 2٫03 ملـيون طن عـام 2019 بنســبة انخفــاض قدرها 1.4%.
إنتاج الاسماك من المصايد الطبيعية:
وبيّنت الإحصاءات أنّ كمية الإنتاج السمكى بالمصايد الطبيعية «المياه البحرية والبحيرات والمياه العذبة»، 418.6 ألف طن عام 2020 مقابل 397.0 ألف طن عام 2019 بنسبة زيادة قدرها 5.5%.
واحتلت المزارع السمكية المرتبة الاولى من حيث الإنـتاج بنـسبة 78٫9 ٪ يلـيها إنـتـاج البحيرات بنـسبة 11٫8٪ ثم الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 5٫0٪ فالمياه العـذبة بنـسبة 4٫0٪ وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0٫3٪ من إجمالي الإنتاج السمكي.
كما أظهرات الإحصاءات أنّ انتاج الأسماك بالمزارع السمكية وحقول الأرز 1٫59مليـون طن عام 2020 مقابل 1٫64مليـون طـن عام 2019 بنسـبة انخفاض قدرها 3٫0٪ عن العام الســابق.
المزارع السمكية وحقول الأرز في الإنتـاج السـمكي
- تحتل المرتبة الأولى فى الإنتـاج السـمكي مجموعة الأسماك العظميـة «بلطى، بـورى، دنيس، قـاروص، مــوسى، مرجـان»، بنســبة 98٫1٪، تليها القشريات «جمبري، كابوريا»، بنسبة 0٫8٪ ثم الأصناف الأخرى بنسـبة 0٫7٪ تليها الـرئويات «قواقع ومحار»، بنسبة 0٫3٪ ثم الرخويات «سبيط»، بنسبة 0٫1٪ من إجمالي الإنتاج السمكي.
إنتاج الاسماك من المشروعات الجديدة:
وبلغ إنتاج الأسماك بالمشروعات القومية الجديدة للإستزاع السمكي «بركة غليون»، بمحافظة كفر الشيخ من الأسماك البحرية 200 طن ومن أسماك المياه العذبة 2000 طن، وبلغ إنتاج الجمبرى1140 طنا.
