بعد ارتفاع الطبق إلى ٧٥ جنيه...اتحاد الدواجن: مصر أرخص دول العالم فى أسعار البيض

أكد الدكتور محمود العناني رئيس اتحاد الدواجن المصرية، أن مصر تعد من ارخص دول العالم في  أسعار البيض حتي بعد الارتفاعات التي شهدتها مؤخرا.

وأضاف "العناني"، أنه وفقا لأحدث مذكرة أعدها اتحاد منتجي الدواجن حول ترتيب الدول من حيث أسعار بيع البيض للمستهلكين، بداية من الاغلي ثم الارخص احتلت مصر المرتبة رقم ٩٥ من اصل   ١٠٥ دولة شملتهم المذكرة.

وأشار "العناني"، إلى أن ١٠ دول التى جاءت بعد مصر في الترتيب، من الدول التى تقدم دعما لمربي الدواجن وتمنح لهم الأعلاف مجانا

لماذا ترتفع أسعار البيض؟

وشهدت أسعار كرتونة البيض المكونة من ٣٠ بيضة قفزة في السوق المحلي؛ لترتفع الأسعار للمستهلكين من ٦٠ إلى ٦٥ جنيه؛ تتراوح حاليا بين ٧٠ إلى ٧٥ جنيه.

وقال العناني، إن منتجي البيض يتعرضون زيادة فى تكاليف الإنتاج من زيادة أسعار الأعلاف التي يتم استيرادها  وارتفعت بشكل كبير عالميا بسب الحرب الروسية الاوكرانية، كما زادت أسعار الأمصال والفيتامينات ولكن تلك الزيادات لا تصل الاسعار إلى مستويات التى نسمع عنها ٧٥ جنيه للكرتونة.

وتابع "العناني"، سعر كرتونة البيض تسليم أرض المزرعة ٥٣ جنيه؛ بعد مصاريف النقل واحتساب هامش ربح التجار يجب أن تصل بسعر  ٥٨ جنيه على أقصى تقدير، لكن لا نعلم لماذا يتم بيعها في الأسواق بسعر ٧٠ و٧٥ جنية.

وأرجع ارتفاع أسعار البيض، إلى جشع التجار وعمليات المضاربة والتخزين التى يقومون بها لرفع الأسعار، مطالبا الحكومة بتشديد رقابتها على الأسواق لخفض أسعار البيض.

هل تعاني مصر من تراجع إنتاج البيض؟

وأكد العناني أن مصر لا تعاني من تراجع إنتاجها من البيض إذا تحقق اكتفاء ذاتي، وان ارتفاع الأسعار مرتبط بعمليات مضاربية من التجار.

ويبلغ إجمالي حجم إنتاج مصر من البيض  ١٣.٥ مليون بيضة سنويا، ويكفي الإنتاج المحلي، كما تصل الاستثمارات في الثروة الداجنة إلى أكثر من ١٠٠ مليار جنيه.

هل تتدخل  وزارة الزراعة لخفض أسعار البيض؟

وسبق وان شهد أسعار البيض زيادات مماثلة في نهاية عام ٢٠٢١، حتى ان تدخلت وزارة الزراعة وطرحها كميات كبيرة منه بالاسواق وباسعار مخفضة ٥٠ جنيه للكرتونه للبيع للمستهلك في مختلف منافذها.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 33 و34 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 26 و27 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 48 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط سعر 50 جنيها.

وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 5 و 6 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 5 إلى 6 جنيهات، أما يتراوح سعر البانية بين 70 إلى 90 جنيهًا.