ضبط أكثر من نص طن أسماك وجمبري منتهي الصلاحية في الدقهلية
تمكنت صحة الدقهلية من شن حملات تفتيشية على منافذ تقديم المواد الغذائية بمدن محافظة الدقهلية.
ونجحت الحملات في ضبط أكثر من نص طن أسماك وجمبري منتهي الصلاحية وإعدام 410 كيلو أغذية متنوعة خلال المرور على 12 منشآه غذائية بمدينة المنصورة.
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية وتعليمات من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
حيث قام مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة بالمرور والتفتيش على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تداول الأغذية حيث تم المرور علي 12 منشأة غذائية تبين أن منها 8 دون ترخيص ومنشأة واحدة بها خطر داهم على الصحة العامة وتم إبلاغ الجهات الرسمية بإغلاقها فورا.
وتم ضبط أكثر من نص طن أسماك وجمبري منتهي الصلاحية وبه تغير في الخواص الطبيعية وتفاصيلها كالآتي: سمك سلامون بالراس ومنزوع الأحشاء ماركة مكسيم فود بـ 7 كراتين كل كرتونة 25 كجم بإجمالي وزن 175 كيلو، شرائح سلامون مدخن بإجمالي وزن 65 كيلو، فيلية قشر بياض 55 كيلو، جمبري مقشر جامبو 65 كيلو وسبيط وكاليماري 75 كيلو، فراخ كاملة منزوعة الأحشاء 85 كيلو، مصنعات لحوم مختلفة 35 كيلو.
و تم تحرير 6 محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و8 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية بإجمالي عدد محاضر 14 محضرا وقد تم إخطار النيابة العامة لاستكمال التحقيق.
