عاجل.. وزارة التجارة والصناعة ترفع نسبة الرطوبة المسموح بها في القمح المستورد

أعلنت وزارة التجارة والصناعة  اليوم  رفع نسبة الرطوبة المسموح بها  في القمح المستورد من 13.5% إلى 14%.

وقالت وكالة رويترز حسب وثيقة اطلعت عليها إن القرار سيتم تنفيذه لمدة عام، وجاء صدوره بسبب ظروف الإمدادات العالمية الحالية.

 وكانت وزارة التجارة  والصناعة أصدرت قرار بحظر تصدير القمح لمدة ثلاث شهور من 10 مارس 2022،

و تحدد كل دولة نسبة الرطوبة في القمح التى تستورده لتتلائم  مع ظروفها في حدود تلك النسب، وحددت  مواصفات الأيزو العالمية نسبة الرطوبة في القمح ألا تزيد عن 15.5% كحد أقصى، كما نصت مواصفة الهيئة الدولية للدستور الغذائي CODEX على ألا تزيد نسبة الرطوبة عن 14.5%.