شن مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة في محافظة الدقهلية حملات للمرور والتفتيش علي المطاعم والخيام الرمضانية للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تداول الأغذية.
حيث تم المرور علي 15 منشأة غذائية تبين أن منها 6 تدار دون ترخيص وكذا 4 منشآت تفتقد الاشتراطات الصحية اللازمة وبها خطر داهم من استمرار التشغيل واستوجبت الغلق وعلي الفور تم إبلاغ الجهات المعنية لاستصدار قرار بغلقها.
كما تم تحرير 12 محضر جنحة صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية وتحرير 9 محضر بالقرار 96 لسنة 1967 لنقص الاشتراطات الصحية باجمالى عدد محاضر 21 محضر.
وتم ضبط كمية كبيرة من الاطعمة الفاسدة والغير صالحة للاستهلاك الادمي لتغير خواصها الطبيعية باجمالى وزن 150 كيلو عبارة عن فراخ متبلة ولحوم مفروم.
كما تم اعدام الأصناف التالية: 300 كيلو طماطم، 30 كيلو فراخ مطهية، 15 كيلو برجر، 20 كيلو عجينة طعمية.
و20 كيلو فول مدمس، 15 كيلو تشيز كيك،5 كيلو توابل بها سوس وحشرات، 250 لتر زيت محروق، 60 لتر عصير باجمالى وزن 405 كجم أغذية متنوعة و310 لتر، كما تم سحب 18 عينة منها 9 عينات أغذية مطهية ارسلت للمعامل المشتركة لفحصها وبيان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمي، ومازالت الحملات مستمرة يوميا صباحا ومساء حسب التعليمات
من جانب آخر قام فريق الأغذية بمدينة المطرية بضبط 5 براميل بلاستيك طحينة زنة 50 كجم للبرميل باجمالي 250 كجم دون بيانات مجهولة المصدر تم ضبطها بسيارة ربع نقل وتأييد محضر الضبط وسحب 5 عينات من المضبوطات وإرسالها للمعمل المشترك لفحصها وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقد شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة خلال شهر رمضان المبارك وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية وتعليمات من ادارة مراقبة الاغذية بالمديرية.
