شعبة الحلويات: تراجع الكميات المعروضة من كحك العيد بنسبة 20%
توقع حسن الفندي رئيس شعبة السكر والحلويات بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن يكون هناك تراجع في الكميات المعروضة من حلويات العديد بالأسواق بنسبة لا تقل عن 20% مقارنة بالأعوام السابقة، نتيجة تخوفات الشركات من ركود في مبيعاتها مع انخفاض القوى الشرائية للمستهلكين.
وبدأت محلات الحلويات في طرح حلويات العيد بأسعار في المتوسط 115 جنيه لكيلو الكحك والبسكويت السادة، و 145 جنيه للكيلو البيتي فور بزيادة طفيفة عن العام السابق.
وتابع" الفندى"، خلال تصريحات للفجر، "حالة أسواق الحلويات تشهد ركودا نسبيا في المبيعات بسبب ارتفاع مختلف أسعار السلع؛ ما خلق ضعف في الطلب عليها هذا العام. "
وأضاف،" الفندى"،" أتوقع أن انخفاض القوى الشرائية للمستهلكين، و زيادة فى تكاليف الإنتاج على المصنعين لارتفاع أسعار السمن والزيت ومدخلات الانتاج المستوردة من مكسرات ومنتجات التعبئة والتغليف، سيخفض الكميات المعروضة من حلويات العيد بنسبة لا تقل عن 20%.
أوضح، أن هذا التراجع المتوقع في الكميات المعروضة خوفا من قيام التجار بطرح كميات بنفس معدلات السنوات السابقة، ولا يتم بيعها بالأسواق يتعرضون لخسائر ضخمة، مشيرا إلى أن عدد كبير منهم حافظ على أسعار حلويات العيد عند نفس مستويات العام الماضي حتى تستمر مبيعاتها عند مستويات الأعوام الماضي.
