منافذ التموين تتدخل.. تعرف على أسعار البيض اليوم الثلاثاء

استقرت أسعار البيض في مصر على ارتفاع غير مسبوق وسط أجواء غير مستقرة لأسعار العلف والذرة على الصعيد العالمي ألقت بظلها على السوق المحلي في مصر.

وسجلت أسعار البيض، اليوم الثلاثاء ١٥ مارس، طبقًا لآخر إحصائيات صادرة عن شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، سعر طبق البيض الأحمر 58 جنيها، وبلغ سعر طبق البيض الأبيض 56 جنيها، وأعلى سعر له 57.5 جنيه، وبلغ سعر طبق البيض البلدي 57 جنيها وبلغ أعلى سعر 58 جنيها.

ودائمًا تختلف الأسعار من منطقة لأخرى، كما أنها تخضع لحالة العرض والطلب، وذلك حسبما أفاد مصدر بشعبة الدواجن.

ومن جانبه، أكد وزير التموين والتجارة الداخلية، على  أنه تم عقد اجتماعات مع ممثلي الاتحاد العام للدواجن ومنتجي البيض، وتم الاتفاق على أسعار مناسبة لتوريد الدواجن، سواء لمنافذ وزارة التموين أو سلاسل القطاع الخاص، بالإضافة إلى أسعار منخفضة لبيض المائدة، لافتًا إلى أنه سيكون مُرحبًا بمشاركة السلاسل التجارية الخاصة في هذا الاتفاق لتحصل على الأسعار المنخفضة.

وجدير بالذكر أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، حسب بيانات شعبة الدواجن.