صحة الإسماعيلية تشن حملات مكبرة على الأسواق والمحال التجارية

قال الدكتور على حطب وكيل وزارة الصحة بمحافظة الإسماعيلية، أن إدارات المديرية شنت حملات مكبرة على المنشأت الغذائية وسحب عينات متنوعة من الأغذية المتداولة بالأسواق، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، لضبط وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وذلك وفقا لتوجيهات وزارة الصحة والسكان.

وأكد الدكتور على حطب، أن تلك الحملات أسفرت فى مركز ومدينة القصاصين عن تحرير 35 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية، وعدم نظافة المنشآت وسحب 65 عينة أغذية مختلفة لفحص الصلاحية، كما تم ضبط 1200 كيس مسحوق مشروب صناعى منتهى الصلاحية، و400 كجم مخللات دون بيانات وغير محتفظة بالخواص الطبيعية، وتم إعدام 70 كجم أغذية مختلفة غير محتفظة بالخواص الطبيعية فضلا عن رصد غش تجارى وطمس تاريخ الإنتاج والصلاحية وتم التوصية بالغلق الإدارى لعدد 6 منشآت غير مستوفية الاشتراطات الصحية وبها خطر داهم على الصحة العامة.

وأضاف وكيل وزارة صحة الإسماعيلية، إنه تم المرور على 90 منشأة غذائية تابعة لمركز ومدينة التل الكبير، شملت مخابز وبقالة ومطاعم، ومقهى، وسيارات تم سحب عينات من أصناف الأغذية المختلفة تمهيدًا لإرسالها للمعامل المختصة لفحص مدى صلاحيتها حيث أسفرت الحملة عن تحرير 30 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية، وعدم نظافة المنشآت والعرض فى الطرق العامة، و1 محضر بائع متجول، و5 محاضر عدم الإعلان عن التسعيرة، و1 محضر عدم الإعلان عن المخازن، كما تم إعدام العديد من السلع منتهية الصلاحية.

وأشار الدكتور على حطب، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، وذلك للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.